1. 怎樣裝菜搭配
一般的家常便飯只講究些營養、味道就足夠了，其實，很普通的菜餚，如果講究一下內菜的顏色搭配、餐具使用容和擺放樣式等，菜的品位和檔次馬上就提高了，你的自信和興趣也隨著增加，當然，這還是一種享受。一般的規律是： 1．一般的炒、爆菜盛盤時，用鏟勺將形大的或主料拉入盤里，細小的料放在盤底，形大的或主料在上層，突出了主料。 2．質嫩易碎的勾芡菜，如熘菜成盤時，要先從盤的一端倒起，就勢向另一端移動，鍋移到另一端時，菜餚正好全部倒進去。做時要速度快，准確。 3．對於汁稠、粘性大的菜，如醬爆肉丁，要先盛一部分入盤，再把鍋里其餘的盛入勺中，蓋在盤中的那部分上，並用勁向下按按，這樣盛入盤中的菜圓圓的，顯得很飽滿。 4．塊大的如整雞、整魚，為了盛入盤中還保持整體形，盛的時候。將鍋端在盤子上面，向前傾斜，一面用勺拖住魚或雞的前部，一面抬高鍋的傾斜度向下倒，這樣把整雞或整魚完整地盛到盤內。總之，無論哪一種盛入方法，都要注意美觀，突出主料，使盛好的每盤菜都有「豐滿」感。
2. 古代皇宮把菜裝進一個三層的櫃子叫什麼
提盒。
3. 家裡經常用不銹鋼碟裝菜對風水有影響嗎
你不覺得你這樣生活非常累嗎，不銹鋼碟裝菜與風水八輩子不相干，如果有人給你答案，那也是胡說八道。
4. 裝菜的東西叫什麼
古人用來裝食物的木製的盒子叫做「食盒」。
在古代，食盒材質多樣，有內木盒、漆盒、藤盒容、瓷盒、琺琅盒，不少還有把手，且做工精巧，莊重典雅，滴水不漏。不但能裝飯菜，還能放卷軸、筆墨、梳子、鏡子。
5. 用什麼裝菜啊
也不知道你做的中餐西餐，分別跟你說吧！希望能有幫助！ 裝盤是烹調過程中的最後一道程序，它的效果直接影響菜餚的色、形品質。中式菜餚的裝盤要滿足以下要求： 1、 干凈、利落衛生。即盛器光潔無污點。操作遵循衛生規范，鍋底與盛器保持一定距離，湯汁不得灑濺 在盛菜器皿的邊緣。 2、 菜餚豐滿、主料突出。菜餚多呈饅頭狀堆放，亦可呈橢圓形，但切忌平散、高低不平。主料應該明顯可見，不為輔料所遮掩。 3、 注意色澤搭配及形狀美觀。裝盤時要顧全菜餚在盛器中的整體形、色的和諧美觀。 4、 裝盤時要選用適當的盛器，既不使菜餚溢滿盛器，又不令菜餚在盛器中顯得孤單、吝嗇。 從中餐廚房到西餐廚房，經歷了多種不同風格的星級酒店和餐廳，參與了許多大型高規格餐飲接待任務，也體驗了多次中西餐的烹飪比賽，以及廣泛留覽和閱讀了大量的中西餐烹飪書籍和網上著作。仔細體味中西餐的種種差異，無論是烹飪方法和原料，還是烹飪菜系與流派，甚至是上菜的順序與方式的差異。所有的這些差異最終決定了菜品裝盤的差異。 首先從烹飪原料來講，世界各地因氣候條件，地理環境，以及生產力發展水平甚至於歷史演變，造成了烹飪原材料的不同。表面上似乎它與裝盤的聯系不大，但是原材料的不同直接造成了烹調方法的炯異。烹調方法的不同又直接影響著裝盤的差異。譬如說，因中國自古以來不出產西餐中常用的原料乳酪，所以就無從談起乳酪的烹制與裝盤了。就像西餐中沒有竹筍和竹笙一樣。當然決定烹調方法的因素不僅限於原料，食用方式的不同也是主要原因之一。由於中國人使用筷子進食，中餐的原料往往被加工得非常精細。雖然在某種意義上講這是一種縮短了烹調時間，便於原料入味，甚至於是利於消化的進步。但是卻不便於造型，直接影響到裝盤的工藝和效果。往往只能採用其它與菜餚無關的原料進行圍邊和裝飾。這一點上，一些家喻戶曉的菜品，例如「魚香肉絲」 「松子魚米」 等就是很好的佐證。而西方人可以在餐桌上刀叉並用，所以使用的原料相對塊頭較大，在裝盤時更利於立體造型。 從烹飪菜系與流派來講，中餐從傳統的四大菜系，發展到八大菜系，以至於後來的「群雄並起」，各自為「系」 ，各省各地都自成為一種菜系與流派，直到今天的「天下大亂」 ，菜系和流派間的明顯界限正在趨於模糊。菜品裝盤也是各具特色，五花八門，爭奇斗艷。精美絕倫的食雕作品和形狀炯異的餐具器皿，更是推波助瀾，更加突出和體現了菜品裝盤的多樣化及觀賞性。但是細細體會，無論是哪一種菜系與流派，始終沒有突破傳統的烹飪方法「炸溜爆炒」 「燒煨蒸煮」 。多數菜品只能採用平面裝盤，或是藉助食雕作品裝飾和點綴，或是採用異形器皿來突出裝盤效果，卻往往有喧賓奪主之嫌。其中一些烹調方式在西餐中也是普遍採用，裝盤方式幾乎是異曲同工，西餐廚師們也是盡其所能地使用異樣器皿來彌補平淡無奇的裝盤方式，以達到取悅於食者的目的。但是，西餐中許多煎烤的食品，因本身體型較大適合整體造型，很容易產生立體效果。加上西餐中有一種幾乎是不成文的規定，就是裝盤的東西，必須具有可食性，這雖然限制了廚師們使用雕刻作品點綴食品，但卻促使廚師們的想像力和創造力向另外一個方向發展，即用食物裝飾食物，用色彩和落差來體現裝盤的藝術效果。中餐菜品，尤其熱菜是以帶湯汁湯芡為多，這也是中餐入滋入味兒的一個重要原因。即便是廚師們收芡的功夫爐火純青，如果將兩個以上的菜品搭配裝盤，很難保證不串味兒。而西餐中可以採用不同烹調方法製作的菜品，實施「干濕搭配」 ，以避免相互串味兒。 另外，由於中西餐之間有許多上菜方式的不同，也就造成裝盤方式更大的差異。所謂上菜方式的不同，也是中西方就餐形式差異的一個方面。從傳統意義上講，中國人多數喜歡「圍食」 的方式，即大家圍成一桌，將整個菜品放在中間大家分而食之。雖然，近些年來由於人們生活素質的提高，對食品衛生的要求不斷提升，許多情況下也採用了分餐制，用「各吃」 的形式上菜，但總體來講還是沒有完全擺脫整體上菜的方式。這一點上，西餐的食用方式可謂豐富多樣，宴會酒會冷餐會，自助餐簡餐，各式各樣。幾乎都是以分餐的形式上菜和裝盤。這就使得西餐的裝盤形式更加多元化，在器皿的使用上更是各式各樣。例如：酒會冷餐會的小吃Appetizers以及沙拉Salads，甚至使用高腳杯作為器皿。大型自助餐台上的冷盤，使用拋光大理石板和鏡面作為器皿也是屢見不鮮。中餐冷盤中常見的大型拼盤，廚師們往往會利用原料的不同色彩和形狀，拼擺出形狀各異，栩栩如生的花鳥魚蟲的形狀。這一點是西餐廚師們望塵莫及的。然而，西餐中的大型拼盤則會運用原料之間的合理搭配，以及整個盤面的合理布局，創造出更為大氣的幾何圖形。而這種大型的立體拼盤再經過檯面的整體布局，形成錯落有致，精彩紛呈的壯觀景象。即便是不使用雕刻作品作裝點，其視覺效果也足以讓食客們飽足了眼福。 傳統中餐在原料搭配和裝盤上，更多的是注重色彩和口味的搭配，很少注重營養的合理性。而西餐的原料搭配會更加註重營養，尤其是在主菜的調配上，往往會採用蛋白質含量較高的肉食或海鮮類原料，配以色彩鮮艷且富含維生素的蔬菜，加上澱粉類原料，構成合理的搭配。這也是造成中西餐菜品裝盤的主要差異之一。 中餐裝盤的風格演變和流行趨勢，並不十分明顯。以主菜為例，通常是通過單個菜品的需求選擇相應的器皿。這一點，各菜系之間沒有多大的差別。西餐的裝盤因菜品風格的演變，直接造成了裝盤風格的發展趨勢。在法國大餐一統天下的幾個世紀里，西餐基本上沿用了法國菜的「正宗血統」 ，無一例外的以法國菜的裝盤形式作為模本。即便是義大利菜在西餐中有著舉足輕重的地位，但是在裝盤形式上，卻沒有確立自己的地位。在早於中國人一兩百年進入分餐制之後，主菜的裝盤形式基本上形成了固定的模式。即主料(雞鴨魚肉類原料) ，澱粉類原料(米面番薯類食物) 以及蔬菜，成三角形排列。這種狀況，一直延續到上個世紀八九十年代，直到一股「太平洋風暴」 的撅起，掀翻了法國大餐的統治地位。這種以亞太地區為發祥地，由以澳洲為先鋒的烹調風格，除了在烹飪原料的使用與搭配，口味與烹調方式方面的全面革命，也在成菜與裝盤風格上進行了革新，給人以耳目一新的感覺。或許是受到中餐的「蓋澆飯」的影響，裝盤方式趨於高大化立體化，更加註重菜餚的立體效果。隨著餐飲從業者的文化素養和美學修養的不斷提高，西餐裝盤形式也出現了精彩紛呈的局面。由集中形向分散形轉移，由一點式過渡到兩點式，甚至多點式。充分運用了幾何造型和落差的視覺效果，達到菜餚的完美組合。 據筆者觀察，最近幾年，許多廚師喜歡用「迷你盤」 盛湯汁，或者裝一些輔菜輔料，甚至部分主菜。然後將「迷你盤」 置於主盤當中，作為菜品的一部分，以達到點綴或突出之效果。用「迷你盤」 盛湯汁可以防止不同原料搭配時，共用湯汁發生串味。「迷你盤」 的使用也可以突出視覺效果，或顏色不同，或層次落差有別，或聚焦點被轉移。總之，這種趨勢正在愈演愈烈，在現代西餐中被廣泛使用。這無疑得益於現代陶瓷製造業的發展和從業人員的美學修養及時尚觀念的進步。似乎許多中餐廚師也在無形中接納了這種方式，希望這種全新的裝盤方式，能夠給中餐帶來裝盤工藝的進步，甚至於影響到烹飪方法的改革與發展。 雖然，由於種種原因造成了中西餐裝盤的巨大差異。但是，很難分辨這些風格炯異的裝盤方式熟優熟劣。相信隨著中西餐烹飪業界的不斷交流，原材料使用差別的不斷縮小，烹飪技法的不斷改進，從業者的美學修養和文化素養的不斷提高，中西方飲食方式的進一步融合，中西餐裝盤方式的差異也會不斷縮小。 筆者曾經是食品雕刻的支持者，也曾經長期運用食雕作品來提升裝盤的效果。作為餐飲行業的從業者，筆者認為在使用食雕作品裝點菜餚時，希望能夠更多地顧及到菜餚本身的食用性，以及裝飾原料和作品與菜餚之間的主次地位和衛生要求。以避免「喧賓奪主」 ，或背離主題。筆者更加欣賞西餐中「以食物裝飾食物」 的理念，希望廣大中餐廚師，能夠從菜餚的製作工藝和烹飪技法方面加以改革，從改進進食方式入手，以及提高美學修養等方面，全面改進中餐的裝盤工藝。
6. 老家放菜的東西是什麼
親，請問可以具體描述一下嗎？
老家放菜的東西：
地窖：[dì jiào]貯藏用的地坑或地下室。
泡菜壇子：[pào cài tán zi ]泡菜壇以陶土為原料，泡菜壇質地的好壞，直接影響泡菜的質量。根據燒制溫度的區別分為低溫壇、中溫壇、高溫壇、老火壇，燒成後硬度隨著溫度的增加而增加，價格也依次增高。湖南產的大部分是1300度高溫-1500度高溫的高溫壇和1500度以上的老火壇，更硬，千年老壇也是指1500度以上的高溫壇，長久不變色，耐酸鹼。在質量上以雪峰山脈這一走向的圖紙更好，質量為佳。老火壇只會有土燒制出的顏色，土原色，其他顏料在此溫度下會分解，所以很好區分。，並防止微生物入侵。泡菜發酵過程中產生二氧化碳氣體，可以通過水槽中以氣泡的形式排出，使壇內保持良好的嫌氣條件，其中腌製品可以久藏不壞。泡菜壇的規格有大有小，小的可裝1~2千克，大的可裝數百千克。泡菜壇質地的好壞，可直接影響泡菜的質量。因此，使用時應選擇火候老、釉彩均勻、無裂紋、無砂眼、內壁光滑的壇體，並根據加工的數量確定規格大小。由於醬腌菜均含有較高的食鹽或酸度，容易腐蝕容器，並會導致有害物質的析出，所以對腌製品加工用的容器的材料，應該進行嚴格的選擇。腌制泡菜時，在水槽里加水再加扣上壇蓋，可以隔絕外界空氣
7. 我家三樓陽台上種菜好嗎
陽台種菜攻略
根據朝向選擇蔬菜
陽台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽台上栽種。所謂陽台的環境條件，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。朝向決定著陽台的光照條件，而陽台封閉情況則決定了陽台的溫度條件。全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽台冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。
更重要的是陽台的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽台朝向選擇蔬菜。
朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽台種植。冬季朝南陽台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
朝東、朝西陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽台夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽台角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
朝北陽台全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。
攻略一：陽台都能種什麼菜?
哪些蔬菜最適在陽台栽種？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜
收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等
節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜
初學者選什麼菜？
初學者可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可採收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農葯、化肥也能生長得很好。
到哪裡購買種子種苗？
通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。
國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家裡種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。
攻略二：用什麼容器種菜?
幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。陽台種菜
盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜
塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種
蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種
輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器
排水孔
無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鑽幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鑽幾個直徑0.5-1cm的排水孔。
為避免澆水時泥土流失，可進行「墊盆」，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。桃花零零妖
黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個「籠子」做支撐
材質
一般而言，陶制和木製容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因為塑料器皿重量輕，易被風吹倒。不要用經過高壓處理的木製容器，高壓處理過程中加入了化學防腐劑，雖然這一方式使得經處理的木材能夠在很長一段時間內得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質，會毒害植物。如果自製木製容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。
顏色
容器慎用黑色，因為黑色吸熱，有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器，最好塗上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來，以免陽光直射。
尺寸
容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不會很快乾涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需要較大的容器，一般15－20升左右的容器足夠。購買種子種苗的時候最好咨詢一下賣主，需要多大容器，如何澆水施肥等情況。
攻略三：土壤與肥料
無土栽培
所謂無土栽培就是不用土壤，而是採用基質（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、樹皮、鋸末、水等）和營養液栽培植物的技術。無土栽培不僅生長快、產量高、質量好，而且病蟲害少，衛生整潔，只需澆灌營養液即可，管理十分方便。
土壤栽培用培養土
家庭種菜也可採用土壤栽培方式。土壤栽培是相對於無土栽培而言，也有其優點，如對PH等有較強的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利於植物生長等。家庭種菜通常採用有機栽培的培養土，這些培養土在農藝市場都可買的到，可根據蔬菜種類選用專用的培養土。
有些人嫌市場買來的土栽種效果不好，有些人喜歡DIY，也可可自己配置培養土，有關培養土的成分和配製方法，可參考下列文章：
什麼叫培養土?培養土有哪些種類?
根據各類品種對土壤的不同要求，用人工專門配製的含有豐富養料、具有良好排水和通透(透氣)性能、能保濕保肥、乾燥時不龜裂、潮濕時不粘結、澆水後不結皮的土壤稱為培養土。
培養土的種類比較多，常用的有以下幾種：
腐葉土
由落葉、枯草、菜皮等堆積發酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內，按一層葉(或枯草、菜皮)，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復堆積數層，蓋土封頂，經過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過篩、曬干，收貯備用。這種培養上具有豐富的腐殖質，有優良的物理性能，有利保肥及排水，土質疏鬆偏酸性。
廄肥土
廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經過堆積發酵腐熟而成，腐熟後也要曬乾和過篩以後用，其內含有養分及腐殖質。
園土和田泥
園土、田泥是指園內或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經過堆積、曝曬後置室內備用。
塘泥
塘泥在南方應用較多。是把池塘泥挖出來作成薄塊，曬干後收貯備用，用時將薄塊打碎，它的優點是肥分多，排水性能好，呈中性或微鹼性。
礱糠灰
礱糠灰主要是稻穀殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏鬆土壤的作用，利於排水，含鉀肥，偏鹼性。
黃沙
一般用河沙作培養土有利於排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質後使用。
木屑
將木屑堆制發酵腐熟後，與土壤配製，使培養土疏鬆，保水性能良好，是近年來新發展的培養土材料。
磚渣
將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。
垃圾土
垃圾土被稱「還魂土」，足用倒盆後的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟後過篩、曬干備用。
怎樣配製培養土？
由於各種植物對養分的需要量，耐酸、鹼的程度，排水通氣等要求不同，配製的比例也有所不同，對培養土的基本要求應掌握以下幾個原則：
①具有適當比例的養分，包括氮、磷、鉀等微量元素。
②要求疏鬆、通氣及排水良好。
③無危害花木生長的病蟲害和其他有害物質，如蟲蛹等。
④除去草根、石礫等雜物，過篩和進行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。
8. 廚房裝在三樓右邊前面房間可以嗎
求助，燃氣表可以裝在廚房外面嗎
eansz LV10
2018-03-01
滿意答案
粥菜鈺和zcyc
LV8
推薦於2018-03-02
燃氣表可以裝在廚房外面，燃氣表的安裝環境是有要求的，尤其智能燃氣表長期在戶外安裝，溫度、濕度的驟然上升和下降對計量精度是有很大影響的，而且智能燃氣表不是防水產品，在被雨淋或水泡後會出現故障甚至報廢。
出於安全考量，燃氣表前都有1個球閥，方便用戶關閉，如發現家中燃氣泄漏，能夠第一時間關閉閥門切斷氣源。燃氣表裝在戶外集中或單獨安裝均會增加走管，管道長度和彎頭勢必要大大增多，這樣沿程的管道壓力損失勢必要增加，到達戶內燃氣灶具前的壓力會小於標准壓力，從而影響灶具的正常使用，且走管過長會增加燃氣泄露的可能性。
(8)家三樓裝菜擴展閱讀
在燃氣表裡使用了與蒸汽機相同的技術，使得薄膜和硬芯運動到最左邊或最右邊時，燃氣表可以繼續運動。具體說來，用兩套風箱和薄膜，硬芯都用桿和同一根豎立著的軸相連，這個軸上有兩個曲柄，兩個曲柄也是相差90度，使得兩個硬芯的動作差半步。其中一個運動到頭時，另一個恰好在中間，永遠不會停下來。
上半部是目光平視時看到的曲軸和連桿，下半部分是從上往下俯視的樣子。其實連桿和左邊的硬芯相連，連桿曲軸的轉動就帶動了滾輪計數器，從而把耗費的氣量累計下來。
燃氣收費是按立方米來計算的。風箱里的薄膜每動作一次所排出的氣體體積由薄膜的面積和動作行程（也就是動作的幅度）決定。通過設計好這個體積，可以使得滾輪計數器讀數的單位正好為立方米，這樣用氣總量就可由滾輪計數器直接讀出。
9. 家裡買了一個用竹子編織裝蔬菜用的，不籃子那種，書面語是叫什麼
菜筐
10. 怎麼電視劇家裡吃飯盡是大盤裝菜
因為不用浪費，拍完以後劇組人員正好解決餐食問題。