A. 潼關醬菜（散裝)的種類有哪些(名稱）越完善越好
品種有八寶醬菜、蘿卜醬菜、連皮醬筍、五香花生、五香面醬、醬瓜、糖蒜、面醬和豆醬等
尤以醬筍和八寶醬菜最負盛名。
B. 槐茂醬菜的店面信息
總店地址（原永華店）：永華南大街612號
2005年，由中華人民共和國商務部授予「河北保定槐茂有限公司中華老字型大小榮譽稱號」，而這個經歷了300多年風雨滄桑的槐茂，並沒有把這個意義非凡的牌匾掛在辦公室，而是經過公司申請並得到國家特別許可，將這個重大意義的 「中華老字型大小」的牌匾懸掛在了經營部老店的店內，意義非凡。這正是一種我們後來人對祖先歷史的最崇高的敬仰。這個牌匾原件，就懸掛在保定永華南大街612號槐茂專營店內，每個去店內購物的顧客都禁不住和它合影留念，並感嘆時光如水；更加感嘆歷史的車輪沒有把這樣的美味而遺落的慶幸。
總店地址（原永華店）：永華南大街612號（正宗原老店舊號） 分店地址（雙彩店）：帥府胡同56號
為了方便城中區域的顧客購買產品，在1998年，槐茂老店又在雙彩小區開一分店，以同樣的老字型大小裝修風格和一如既往的服務，更加方便了顧客購買。
就是此時：紅黃綠黛名四海－香甜嫩脆譽五洲，由汪旺先生親自編纂並提寫的贊譽對聯懸掛在了總店和分店的門外，和中間的牌匾「槐茂醬菜」遙相呼應，並作為了老店新的標志性符號，已經受到國家知識產權和國家法律的保護，任何單位和個人未經汪旺先生授權禁止使用。這牌匾和對聯，並作為獨特的宣傳語和標志性建築符號，得到國家法律保護的同時並真正為老字型大小的知識產權歸屬找到了新出路，開辟了新天地。
分店地址（雙彩店）：帥府胡同56號 二分店地址（迎賓店）：七一東路130號
在2003年，迎賓店作為保定市政府特殊的「形象店」矗立在了保定高速公路引線的關口位置。
作為保定與全國連接的形象口－－京珠高速公路引線；在保定市政府力邀下，槐茂總店又在此（七一東路）另劈新店，開業時市委領導，市商務局，市工商、稅務、旅遊等部門領導均到場祝賀，這「槐茂醬菜」牌匾的揭幕儀式就是時任保定市市委書記與公司領導合力揭下。作為對經濟產業和老字型大小的支持與鼓勵，保定市各層領導極為關心支持槐茂專營店的發展，並為之拓展市場而推波助瀾。
二分店地址（迎賓店）：七一東路130號 槐茂醬菜專營店識別標識
一.槐茂二字沿用原始字體，這兩個字是在82年開始使用的舊字體「槐茂」，並為廣大群眾熟悉，自93年以來，才使用了現在的新字體「槐茂」，但槐茂老店一直沿用舊字到現在並沒有更改。
二.店鋪門口均掛有槐茂醬菜和紅黃綠黛名四海香甜嫩脆譽五洲的對聯，該對聯由汪旺先生編撰並親筆提寫，且一直作為店鋪門面的特別識別標志沿用至今.現在並已經作為知識產權保護起來.只有經過該槐茂門市部和汪旺先生的授權才能使用，並且已經形成了直營店獨特的銷售形象.
識別圖片：舊體「槐茂」（左）與新體「槐茂「（右）識別
特別鳴謝：以上資料選自 「河北保定槐茂有限公司汪旺（汪文德）先生編寫的《傳統名產 槐茂醬菜》文獻資料；該文獻資料收錄於國家特別文獻：中共保定商業名品選編[國際版] 版權歸屬原著作權人 特別感謝汪旺先生提供資料 鳴謝保定市市委宣傳部 保定市書記處 保定市商務局 感謝槐茂專營店提供圖片）
C. 潼關醬筍渭南城裡哪兒有賣
郵局旁邊有倆醬菜店有賣的。
D. 潼關有什麼美食
1，潼關醬菜
潼關醬菜是渭南市名揚四海的傳統名優特產，由潼關縣醬菜食品廠生產。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，咸中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，食之開胃，風味獨特，耐於長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有「十里放香」的美譽。
2，鹵燒雞
潼關馳名小吃—鹵燒雞，是製作能手賁禿娃的產品。禿娃又名賁忠勝，年輕時無職業，舊社會染上了吸食鴉片的嗜好，家有四口人，日子貧困，家貧如洗。後有友人蘇跛子(醫生)為他傳授鹵蒸燒雞製作方法。該人立志好學，並熱心從事這一行業，於1924年(民國十三年)開始與其妻精心製作經營這一小吃，在潼關享有50年之聲譽。
3，砂子饃
砂子饃、餑餑饃又稱石子餅、石頭饃。選用拇指頭大小的鵝卵石，放在生鐵鍋里用旺火燒焙，待鍋底燒紅、石子冒煙後，取出部分石子，把擀好的面餅平放在鍋里的石子上，再用取出的石子覆蓋在面餅上。約四、五分鍾左右，透體金黃、蔥香四溢的砂子饃即成。
4，潼關醬筍
潼關醬筍，陝西省渭南市潼關縣特產，中國國家地理標志產品。潼關醬筍採用獨特傳統的工藝生產，用潼關獨有的鐵桿青筍為原料，用經過傳統工藝6個月以上製成的甜面醬進行醬漬，經翻、曬、露等發酵工藝，腌制3個月以上，具有色澤紅褐鮮潤，味道酥脆香甜，醬香濃郁之特色。
5，老潼關肉夾饃
老潼關肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世 民食過連贊「妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣」。
E. 潼關有名的小吃是啥
1、潼關醬菜
「潼關醬菜」是渭南市名揚四海的傳統名優特產，由潼關縣醬菜食品廠生產。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，咸中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，食之開胃，風味獨特，耐於長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有「十里放香」的美譽。
潼關醬菜營養豐富，富含脂肪、蛋白質、氨基酸、粗纖維、糖分、氮化物、鐵、磷、鈣等多種營養成分。並有促進食慾、壯健身體之功能。
2、鹵燒雞
潼關馳名小吃—鹵燒雞，是製作能手賁禿娃的產品。禿娃又名賁忠勝，年輕時無職業，舊社會染上了吸食鴉片的嗜好，家有四口人，日子貧困，家貧如洗。
後有友人蘇跛子(醫生)為他傳授鹵蒸燒雞製作方法。該人立志好學，並熱心從事這一行業，於1924年(民國十三年)開始與其妻精心製作經營這一小吃，在潼關享有50年之聲譽。
3、砂子饃
砂子饃、餑餑饃又稱石子餅、石頭饃。選用拇指頭大小的鵝卵石，放在生鐵鍋里用旺火燒焙，待鍋底燒紅、石子冒煙後，取出部分石子，把擀好的面餅平放在鍋里的石子上，再用取出的石子覆蓋在面餅上。約四、五分鍾左右，透體金黃、蔥香四溢的砂子饃即成。
4、老潼關肉夾饃
老潼關肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世 民食過連贊「妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣」。
5、潼關醬筍
潼關醬筍，陝西省渭南市潼關縣特產，中國國家地理標志產品。
潼關醬筍採用獨特傳統的工藝生產，用潼關獨有的鐵桿青筍為原料，用經過傳統工藝6個月以上製成的甜面醬進行醬漬，經翻、曬、露等發酵工藝，腌制3個月以上，具有色澤紅褐鮮潤，味道酥脆香甜，醬香濃郁之特色。
(5)潼關醬菜店裝修效果圖擴展閱讀：
潼關的民俗風情：
潼關在黃河中游，人文開化最早，以前的婚俗，總是守著先王的舊制，要有父母之命，媒妁之言。初訂婚，先取雙耳環，送給女方，這叫定親。隨後由男家備辦衣料首飾等物，擇吉日送往女家，這叫許口。
謂女方已答應了這頭親事，又叫吃面，因女方這天款待媒人，吃的是面條，取百年合好，長遠永久之意。在現代風俗較前簡單，分訂親、看家、認門。訂親是介紹人往返說合，取得男女兩方同意，約定地點見面談話，雙方若無意見，就互贈禮物，以為憑證。
所謂看家，即由男方擇吉日，讓女方來家看屋，設宴相待，並買衣物，俗稱掰衣裳，這天以女方為主，席面要求豐盛。認門是女方擇吉日，讓男方來家認門，並邀請親戚陪席敬酒，由親戚各贈未婚女婿衣料一件。
由男方家先一日，將辦好的財禮酒肉箱子、衣架、食洛送到女家，因男家那天去的主事人，要祭拜女方三代祖宗，這叫行禮。簡化多了，俗稱「催箱」，進村前放炮，吃飯前放炮。
娶親這天，過去有坐轎的，有騎馬的，如今都用車迎親，通常女婿去親迎，去時伴有抬箱子的，搬嫁妝的，放炮的。女家親戚送親，舉行結婚儀式，這叫「過事情」。第二天，新郎新糧，上岳父家拜認親族鄰里，岳父家亦設席相待，這叫認門，謂新郎先來認識岳父家的門戶，又叫回門。
媳婦上轎(車)要換另一雙鞋，表示不踏娘家土，原先是媳婦在娘家走時，一下炕，先踩到臉盆上，再立到氈上，再個氈輪換到轎(車)上，已沒有這些講究了，這一套也簡化了。
F. 潼關醬菜的介紹
潼關醬菜是渭南市潼關縣的漢族傳統名菜，屬於陝西省名優食品之一。源於回唐代貢品。其製作工藝答精細，色澤鮮潤、紅中透黃、鹹度適中、微甜脆爽。品種有八寶醬菜、蘿卜醬菜、連皮醬筍、五香花生、五香面醬、潼關小菜等三十餘種。一九一六年獲巴拿馬世界名特食品博覽會銀獎。載入《中國土特名產》和《中國土特名產辭典》等。
G. 西安哪有潼關醬菜
秋林公司，在雁塔區那邊有賣的
H. 潼關醬菜的加工方法
潼關醬筍的加工方法：用小刀削去外皮，去根切梢，截為4寸左右長短的小節，置於內18℃的鹽水中先浸泡，發酵10天左容右，呈米黃色。將腌好的筍坯，再放人面醬中壓實數日，取出後投清水中洗去咸苦味，再入面醬中腌約半日，最後放入甜面醬中保存一月，即為成品。加之應用潼關城南潼洛川的山泉水，腌制的醬筍獨具風味。自三百多年前創制以來，質量不斷提高，始終保持很高的信譽，經久不衰。