Ⅰ 羊湯館開了幾個月，幾乎都沒什麼人，有什麼辦法能讓羊湯館的生意變好啊
開店一定要有自來己的自特色，打出自己的特色品牌，這樣才會更容易吸引周圍的人來就餐，比如你主打的是單縣羊肉湯，在店外豎起橫幅招牌，可能就會吸引大批的愛好者前來就餐，還要注意店面的裝修，提高軟實力。
(1)河南羊湯館裝修效果圖擴展閱讀：
羊湯館的就餐環境和服務，很多時候顧客吃飯不僅僅只是吃的味道，也是吃的環境，這就是在國外高檔牛排店和快餐店有時同用一個廚房一個廚師，結果價錢相差很大的原因。
好的就餐環境讓人心情舒暢，好的服務人員讓顧客賓至如歸。從餐具餐桌，到出餐的托盤和托盤紙，這一切都是為了整潔和快速服務的。地板的瓷磚顏色都是一個樣，復雜花紋形，這樣比較耐臟。
Ⅱ 羊湯館怎麼吸引人來
裝修要有特色，我想裝修古香古色的，就想古代的是的，然後要有別的餅，比如肉夾饃。火燒
湯的種類太多，每家湯都不太一樣，你可以去嘗，最重要的是主食要有特色，比如特色燒餅，油酥餅之類的，能帶來很多回頭客
步驟
要控制要口味，餐飲大忌。 做餐飲，口味這關一定要過，就算自己不會做，但是口一定要刁。想做餐飲的先想想自己能不能控制好口味，起碼不要被人說不好吃。最好是去專門的網站或實體店學習
選址，有了好口味，加上好選址，基本就成功了一半。至於怎麼選址，就要做好自己店鋪產品的分析，分析主要消費群體是什麼人，是中年人，還是青年人，還是女孩，還是學生，是情侶，還是上班族他們的比例各佔多少，人均消費是多少錢。找幾個和你自己要開的店鋪類似的餐飲店進行跟蹤分析。生意好的特點是什麼，生意差的特點是什麼。門前半小時客流量是多少，上午中午下午的人流特點是什麼，這些店鋪的銷售高峰期是什麼時段，都有多少人次消費。大致流水是多少。淡旺季區別是多少？如果這些都調查完了，可以你對自己項目的特點，比如說在什麼樣的地段位置，多大的店面，根據客流量大致分析，就能知道開店一天的大概流水是多少了。但是也要具體情況具體分析。
開店預先模擬，既然前期工作都做了很多，根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少。比如說房租，就餐區要佔多大面積，多少座位。店內人員工資多少預算多少，食材成本多少，盈虧保本點是多少？那就要考慮能不能做到這么多，你所考察的店鋪同樣面積的有沒有這么多的流水。 別人肯定努力過，你未必能超越別人。
特色很重要，開店一定要有自己的特色，打出自己的特色品牌，這樣才會更容易吸引周圍的人來就餐，比如你主打的是單縣羊肉湯，在店外豎起橫幅招牌，可能就會吸引大批的愛好者前來就餐，還要注意店面的裝修，提高軟實力。
開業後，人氣最重要。經過調查，吃東西的時候選擇店鋪，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是習慣。都是面對陌生店鋪的情況下，人去人多的地方；都是同樣口味的店鋪，人去吃過的地方；口味一樣，人氣一樣，人去便宜的地方。要讓顧客坐滿靠近路邊大窗戶的座位，說是風景好，其實要靠他們拉人呢。
在實戰中，見效比較快的拉人氣的辦法是打折，辦理就餐卡，這是中餐館屢試不爽的招數。三個月後，基本附近的人只要好你這口的，都來吃過了，要是產品過硬，三個月足夠讓消費者形成一定的消費習慣。用餐時會條件反射式的想起你的店
就餐環境和服務，很多時候顧客吃飯不僅僅只是吃的味道，也是吃的環境，這就是在國外高檔牛排店和快餐店有時同用一個廚房一個廚師，結果價錢相差很大的原因。好的就餐環境讓人心情舒暢，好的服務人員讓顧客賓至如歸。從餐具餐桌，到出餐的托盤和托盤紙，這一切都是為了整潔和快速服務的。地板的瓷磚顏色都是一個樣，復雜花紋形，這樣比較耐臟。
做好宣傳。在信息化高速發展的時代，要充分利用好微博、微信等網路信息宣傳，及時追蹤，看市場反應。可以通過轉發微博、微信中獎等形式擴大宣傳。
Ⅲ 兩人開羊肉湯館還能做點什麼
還可以賣一些抄鹵菜之類的東襲西，配著羊肉湯賣，但是味道一定要好。還可以加些餅一起來賣，不要要提前做好，不讓忙不過來，准備一個微波爐，有人買的話熱一下就可以。
(3)河南羊湯館裝修效果圖擴展閱讀
注意
要想自己的羊湯館生意好，選址非常重要。一般來說，羊湯館的選址不能過於偏僻，以人流量比較大的街道中間或者社區附近為佳。這些地方的房租相對比較高，50平米的店面每月的租金在7000元左右。如果不擅長熬制羊湯，需要去專業的羊湯館進行技術學習。
桌椅板凳是任何一家餐館中都必不可少的設備，4人份的桌椅價格並不是很昂貴，一套大概需要300元。50平米的羊湯館，購買桌椅的費用再加上碗筷等設備的費用大概需要5000元。
Ⅳ 想做餐飲加盟店開個羊湯館怎麼樣
羊湯館蠻不錯的，但一定選擇正宗品牌發展才是最好的，通過身邊做餐飲行業的朋友了解到，羊湯加盟首選武聖羊湯，十多年的老牌子，全國店面多，口味純正，香而不膩！
Ⅳ 想自己開個羊肉湯肉，考慮加盟怎麼樣
1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過， 2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。 3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
Ⅵ 90平米的羊肉湯館怎麼裝修效果圖
90平米的羊肉湯館怎麼裝修效果圖；羊肉湯館也不需用什麼風格。只需要舒適、亮麗，溫馨就可以了。。。
幾張效果圖供參考：
Ⅶ 我想開個羊湯館、外加幾個冷盤！怎麼樣、預計投資要多少錢！
這個還是要看你店面大小呢，不過冷盤是完全可以加的，成本低利潤高，飯點必不可少下酒菜
Ⅷ 開家羊湯館需要多少資金
10萬左右。需要租店面，買設備，初期流動資金，辦營業許可證。
Ⅸ 老馬家羊湯館怎麼樣
這家店面不大 但是裝修還可以 老闆比較熱情 羊湯算是好喝 就是羊肉硬了一點 和地道的太原羊湯不太一樣 據說周傑倫來過 店裡有照片
Ⅹ 怎麼樣經營好一家羊湯館呢
有幾點可能出現問題，第一，餐廳的外觀看起來不是那麼顯眼，位置版在小區內不太好。第二權，門面的裝修沒有特色，或者說沒有突出你店的特色。第三，產品太單調，只能做早餐，中餐和晚餐沒有，可以加一些羊肉類的特色產品，我們河南這邊有垛子羊肉，扒羊肉，扒羊臉，羊頭、羊蹄等等，當然還有羊肉燴面和羊肉泡饃。第四，活動太少了，做點宣傳單，前期搞點買一送一或者其他的什麼優惠活動，在小區主幹道和店面附近多張一些條幅等，突出「傳承百年，精品羊湯」的概念試試。