❶ DIY蛋糕做法、,
材料:蛋白兩百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜紅豆一百克,檸檬汁少許,沙拉油三專十八克,低屬粉八十克
作法:
1.奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻
2.蛋白打發後加入糖打至完全起泡,加入剛才的麵糊拌勻
3.磨子底部鋪上蜜紅豆,裝模,兩網路烤十五分鍾這道點心非常簡單
蘋果蛋糕
❷ 我想開一個DIY蛋糕店 40平米,店內怎麼樣裝修好
40平米是要好好設計一下!看你是只做現場做,其它的基本准備及原料可能還要找地方,要不然地方不夠用!可發幾張圖你參考一下![email protected]
❸ DIY蛋糕圖片
主要是可以自己做蛋糕,什麼蛋糕圖片都是可以的,diy做蛋糕,主要還是徒一個做蛋糕的過程還行就好,並不需要什麼蛋糕圖片。想做什麼就做什麼樣的,
❹ 大家好,我想開一個DIY蛋糕店 40平米,店內怎麼樣裝修好,找人設計好貴
你最好是多考察考察你們當地蛋糕店的規模,以及服務和室內裝修風格,在他們的基上環境和服務裝修風格,要區別於他們。服務更好一點。設計這方面最好是找設計師做。天上不會掉焰餅的。
❺ 開一家小型的DIY蛋糕店都需要什麼設備
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。
其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反復比較,景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年,很有經驗,每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的促銷手段:打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。
祝您成功!!!!!
❻ 送給媳婦兒的浪漫的生日蛋糕diy圖片大全
❼ 我想開一家DIY蛋糕店,哪位有大量的蛋糕圖片可以給我一下,讓我打我出
可以在網上搜索相關的蛋糕圖片還是蠻多的,或者是直接買那些蛋糕書也是有很多圖案,供你選擇的。
❽ diy蛋糕店裝修價格
要看哪個城市吧,不同城市可能費用相差比較大。在武漢這邊估計裝修費用內在2萬的樣子,如果有特殊造容型製作估計費用會高點。總體來說裝修成本低,如果在市區的話投資個10萬左右都夠了,但如果你是在鄉鎮,估計人們還接受不了這個,但鄉鎮你也不要裝修太高檔,還是以蛋糕為主,干點不需要自己做,在做簡單的麵包就可以了,品種不要太多,控制在15萬以內還是可以的。
❾ diy蛋糕有哪些圖片可以參考一下
❿ 蛋糕店的裝修和擺架做法
我是合肥的,我就談談合肥蛋糕店裝修,對於蛋糕店裝修,我認為蛋糕店必須讓經過的顧客能對我們的產品一目瞭然,秒秒鍾新鮮好衛生措施的氛圍。而裱花間則可安排一個相對獨立的空間,從而產生購買的慾望:西點展示區。干凈明亮的環境將會幫你吸引顧客、現烤區,干凈明亮。而且玻璃比較容易清洗。店鋪空間合理布置是比較重要的事項、散點裱花蛋糕展示區,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心製作過程蛋糕店裝修上。如,讓顧客能第一眼看到店裡的食物、收銀吧台。這樣,顧客也很容易被食物所吸引。現烤區則要時刻保持通風。收獲更多的效益,這無疑是為自己免費的打了次廣告,用玻璃作為外牆,而休閑區則要往裡放、等候休閑區等等,我們必須合理的設計各項功能區的位置,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加成單率、裱花操作間,這也是麵包店提高營業額的重要法寶,讓顧客能感受到分分鍾出爐。蛋糕店店鋪內展示區必須往外放