① 奶茶怎麼煮呢比例是多少呢
奶茶中牛來奶和茶源的比例1:1，如果是茶包一個一杯牛奶即可。以「玫瑰奶茶為例」，做法如下：
主料：紅茶 (1包)
調料：懷正玫瑰 (6朵) ，牛奶 (一杯) ，蜂蜜 (兩勺)
步驟：
1、將紅茶包和玫瑰花放入杯中。
2、加適量開水沖泡，靜置2分鍾。
3、紅茶和玫瑰花泡開後，加適量蜂蜜。
4、把紅茶包取出來，（紅茶包可以沖泡2~3次）。
5、攪拌均勻即可飲用。
6、自己動手，3分鍾即可沖泡出一杯，飄著玫瑰清香的健康奶茶。
② 請問奶茶，茶和奶的比例是多少
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包奶茶就做好了,
台灣奶茶技術配方
原料：有黑色、紅色、橙色等多種奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、 製作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，取一隻360ml的奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.
注意：奶精、奶茶粉放得多，奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量，不要以為奶味越重越好喝。
註：製作果味奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後 熄火靜置冷卻即可。
③ 原味奶茶的配料比例是多少
准備材料：紅茶水來250ml，牛奶自150ml，白砂糖適量
1、准備好所有要用到的配料：紅茶包、牛奶、白糖。
④ 奶茶幾比幾
原來的奶茶質量為700-200=500g
原來的奶為400g
原來的茶為100g
現在的奶與茶版之比為（400+100）/（100+100）=5/2
原來的奶的濃度為權4/5=80%
現在的奶的濃度為5/7=71.4%
茶的味加重了
⑤ 請教自製奶茶中奶和茶的比例
奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一個在加一點糖水，這個奶味會重些，可以加點鹽效果跟佳；
內蒙牧民家裡的奶茶味道比例是4：1，相對來說味道較清淡些；
按照市場上一般的奶茶比例標准為： 1000個紅茶水+120克奶精+50克糖。
⑥ 奶茶中奶和茶的比例是多少
奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一個在加一點糖水，這個奶味會重些，可以加點鹽效果跟佳；
內蒙牧民家裡的奶茶味道比例是4：1，相對來說味道較清淡些；
按照市場上一般的奶茶比例標准為： 1000個紅茶水+120克奶精+50克糖。
⑦ 做奶茶原材料的比例多少克
熬奶茶的方法來：1.把小米炒熟（開花就源像爆米花一樣）；2.熬好磚茶（紅色）；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈；4.倒入炒熟的小米，熬2分鍾，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個不好喝）；5.再熬4分鍾即可，加入少量咸鹽；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）；7.可以品嘗了。
⑧ 自製奶茶中牛奶和紅茶的比例一般是多少
自製奶茶抄中牛奶和紅茶的比襲例一般是4比1。
1、將紅茶放入茶壺中，加適量水煮開，使紅茶充分浸泡。
3、再放入煉乳和淡奶油各兩大匙。
拓展資料
第一：一定要用正山小種紅茶。這是一種福建本土的茶葉，淘寶，茶葉店，下廚房市集裡面 都有的賣，普通的正山小種就可以。
第二：如果希望奶茶的味道可以融為一體並且極為濃郁 一定要勤快地用木棒捻茶葉，讓茶葉的味道完全散發出來。
⑨ 做奶茶比例
做奶茶的奶茶粉是按個人口味來的，沒有特殊的比例
材料
主料：糖少許，奶精版2勺，紅茶適量，權奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許
做法
1. 將奶精用少量熱紅茶融化。
2. 並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻
4. 珍珠用小火煮至變大變軟（大概得煮40分鍾，中途需要換水）
5. 將珍珠放入杯中即可
推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可
⑩ 在家裡做奶茶的時候,奶和茶最好的比例是多少
鴛鴦奶茶 簡單點的呢是： 取兩個紅茶茶包放進燒開的水中煮大約5分鍾，然後版加一茶勺速容咖啡（只有權速容的沒辦法啊），再加牛奶和糖。到入杯中，在用一個小小的起泡器打出泡沫（這樣子可以使奶茶更滑一些，沒有起泡器也沒所謂），這就是熱的鴛鴦奶茶了。喝了一口，嗯，還不錯。如果要做冰的，就把煮過的紅茶和咖啡放冷了以後，再加糖，用起泡器打一下，在打的過程中到牛奶，這樣子比較容易出泡泡。最後加上冰塊。 精確點的呢： 一半一半的搭配,故名之為"鴛鴦".因咖啡屬燥熱性飲料,紅茶屬溫涼性飲料,兩者混合正可自然調合,養生保健.其相輔相成的功效,足可滿足各方需求. 特色:因咖啡屬燥熱性飲料,紅茶屬溫涼性飲料,兩者混合正可自然調合,養生保健.其相輔相成的功效,足可滿足各方需求. 訣竅:注意咖啡要煮濃淡適中,而紅茶的沖泡時間要恰當,勿超過3分鍾,以防苦澀.紅茶可改為奶茶或附上鮮花或鮮奶油. 味道:苦,醇,濃. 材料:熱咖啡半杯,熱紅茶半杯,糖包. 程序:熱咖啡半杯加熱紅茶半杯,附上糖包即可上桌.(適合飲用時間:全天)
滿意請採納