Ⅰ 廚房用什麼燈 廚房燈具選擇要點
廚房中的燈具,不僅用來照明,還會影響著烹調的方便程度,所以選擇合適的廚回房燈就要注意以下幾點答:
1) 燈光亮度
結合總體照明和局部照亮相搭配的方式來選擇,避免亮度太低,看不清刀具而出現意外。以大功率的燈提供整體光線,再根據灶台的擺設,配合局部照明的壁燈,光線就會從各個方向最大限度地減小陰影。通常採用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜餚發揮吸引食慾的色彩,而且有助於主婦在洗滌時有較高的辨別力。
2) 防潮
廚房常有水蒸氣,在挑選燈具時要具備有防潮功能,防止太多水汽而爆炸的危險。平時的使用過程中,常用干布來擦拭燈,既保持它的干凈,也延長它壽命。
3) 防油
選擇的燈具要有防油污性,以免長時間做飯產生的油煙沾染在燈上,影響到照明效果。安裝燈具應盡可能遠離灶台,以免油煙水汽直接熏染燈具。
4) 嵌入式燈
吸頂燈不聚光,只有散光,所以不適宜在廚房中安裝。
5) 儲物櫃內燈具
如果存儲櫃比較深卻沒有安裝燈具的話,在拿取東西時就不方便,最好在櫃里也安裝有射燈。
Ⅱ 飯店廚房用什麼消防燈
飯店消防應急照明燈具應急狀態光通量應不低於40Lm,
且不小於燈具本身標稱的光通量內。
電池輸出功率容應不低於6W,
且不小於燈具本身的標稱輸出功率。
飯店消防燈圖像及文字說明
A、指示安全出口及其方向;
B、指示樓層、避難層及其它安全場所;
C、指示滅火器具存放位置及其方向;
D、指示禁止入內的通道及其方向、場所及危險品存放處。
Ⅲ 飯店廚房 用什麼 燈
您說那燈面面俱到,我很懷疑。。。。。普通燈具加紫外線燈,消毒滅蠅2和1
Ⅳ 酒店廚房排煙罩照明燈用什麼燈具好
嵌裝亞克力平板燈,或者三防支架
Ⅳ 飯店廚房一般都用什麼燈
普通的日光燈,節能燈,
白光的比較好,可以看清楚原料的色澤
Ⅵ 酒店廚房照明選用什麼燈具
一家成功的酒店需要全體員工的共同努力的。當然這也需要有專業的設備來輔助內。其中酒店用品就是容非常重要。酒店用品的好壞直接影響客人心情,所以我們一定要慎重選擇。而就是酒店廚房是一個濕氣比較重的地方,因此在選購燈具時一定要注意很多方面。
1、聚光燈:聚光燈的特點是發射平行或接近平行的光束,光衰很小,亮度高,方向性很強,光性特硬,反差甚高。聚光燈適宜用在酒店廚房設計設計中局部的烹飪區、洗物等工作功能區域,以幫助提高烹飪工作作業區光照度。
2、柔光燈 :柔光燈所發出的光是由燈發出的直射光與反光罩的反射光混合後,再經柔光罩透射擴散而成的。柔光燈的特點是能提供平均而充足的照明,發出的光光性柔和,反差清晰,富有良好的層次表現。柔光燈適宜用在酒店廚房設計的頂部、餐桌上方和櫥櫃的大面積效果表現上。
3、泛光燈:泛光燈所發的光為直射硬光,光的亮度高,方向性強,反差大,產生的投影濃重。此外,光域的中心部位光值高,邊緣部分顯著衰減。泛光燈適宜用在酒店廚房設計設計中需要的櫃台表面,包括上下櫃表面、和大面積的餐桌用光效果較強化處理上等。