⑴ 馬卡龍鐵藝吊燈有什麼優勢跟缺點嗎
鐵藝傢具優點:
鐵藝傢具光潔度高、可塑性強、堅固耐用、造型款式多變;其獨有金屬的「冷」質感,令炎炎夏季成為鐵藝傢具的熱賣季節。
顏色和造型多變,消費者選購時可以讓商家依據自己想要的模式生產各種造型,以滿足多種裝修的風格需求。相比木製品,鐵藝傢具的個性化程度以及造型可塑性都略勝一籌。
一般來說,實木無法做出一些特殊的造型,而且實木隔斷無論是材料還是人工的價格都很高,而鐵藝隔斷的造型可以隨業主喜好和造型的需要來調整,價格也相對較低;而相對樹脂隔斷和密度板隔斷來講,鐵藝隔斷的顏色可以根據風格需要隨意調配,這也是其一大優勢。
鐵藝傢具缺點:
目前國內的鐵藝都沒有考慮人體工學,多數都不是很舒適;一些價格便宜的鐵藝傢具,基本沒有什麼藝術性,而且焊接粗糙,經過銹蝕很容易出現,焊縫開裂,導致損壞,一旦損壞不是一般人家有工具能修理的。
⑵ 馬卡龍是什麼東西
馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、糖粉、蔗糖、杏仁粉或杏仁霜以及食用色素製成的以蛋白脆餅為基礎的法式甜點。通常在兩塊餅干之間夾有甘納許、奶油乳酪或果醬等內餡。
這種甜點的特點是細膩、方頂、圓形並且圓周有褶邊,以及一個平底作基礎。它的濕度適中,入口即化。馬卡龍有著各種各樣的口味,無論是傳統口味樹莓、巧克力還是新口味鵝肝,抹茶,都應有盡有。馬卡龍最早出現在義大利的修道院,後傳入法國。
眾所周知的馬卡龍(法語:macaron),其實首先被記住的一般都是它的昵稱「少女的酥胸」。其實macaron來自於義大利語maccherone,就是fine dough,也就是精緻的面團的意思。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。據傳馬卡龍最早出現在義大利的修道院,當時有位名為Carmelie的修女為了替代葷食,而製作這種由杏仁粉的甜點,另外又稱為修女的馬卡龍,直到1533年才被帶到法國。
1862年創立的,總店位於巴黎、分店遍布世界各地的百年老店Larée自稱是法式馬卡龍的創始者,今年也終於跑來上海開了家店。
Larée將品牌植入各種時髦浮誇的電影電視劇之後大大提升了品牌知名度,而另一個著名品牌 Pierre Hermé則是為小圓餅的口味和做法重寫歷史而出名。傳統口味以巧克力、咖啡、焦糖、香草、杏仁、糊桃為主,它é將口味變得更多樣:草莓、藍莓、開心果、覆盆子……相比傳統的馬卡龍,Pierre Hermé的味道更為豐富,因為又獨創不少季節性的限量版口味,也被稱為「馬卡龍中的愛馬仕」
對於一個小甜餅的高昂價位大家也都有些不理解。其實馬卡龍的高價位主要原因有以下幾點:
原料:馬卡龍的主要成分是杏仁粉、糖粉及餡料,相比其他以麵粉為主的糕點來說,成本就比較貴一點。如果你在市場上買到了便宜的馬卡龍,先不要嘚瑟,很有可能是由花生粉替代杏仁粉製作的。
人工:馬卡龍的製作相比非常麻煩,被稱為是一種「成王敗寇」的糕餅。每個步驟的程序、比例、份量都需要格外注意細節,初學者往往要經歷無數次失敗的歷練,更不要說在基礎款上進行口味創新了。
製作與保存:馬卡龍的體積雖小,但實際非常占烤箱的烘烤面積,一箱也就一點點。且合格的馬卡龍成品率較低,一爐子出品的馬卡龍能夠完美放到包著絲帶的好看盒子里的數量非常有限。
馬卡龍的各種吃法,一起來學一下該怎麼吃:
密封冷藏,在出爐 24 小時內食用是最好了。
經典吃法:搭配小杯黑咖啡或紅茶,適宜搭配馬卡龍齁到底的甜。
創新吃法:錫蘭的紅茶、大吉嶺、甚至煙熏類的鐵觀音更能襯托馬卡龍細致優雅的口舌「觸覺」。
成熟吃法:如果你能夠適應馬卡龍的甜,清爽的甜酒,如冰酒也可以讓它展現出豐富層次的口感。
⑶ 網路流行詞「馬卡龍」是什麼意思
馬卡龍是一種特別甜的小點心。
⑷ 馬卡龍的寓意是什麼丫
馬卡龍首先象徵著尊貴與奢華,其次馬卡龍是愛情的象徵,相傳本來馬卡龍是義大利小吃,後來因為公主嫁到法國,思鄉心切,愛屋及烏的王子就命人學習製作工藝,然後製作出來給公主吃,後來成為了皇宮里最受歡迎的甜品。
要看你想買國產馬卡龍還是進口馬卡龍,如果是國產的,建議你還是不要買了!
因為國產馬卡龍普遍用的杏仁粉不是特別好(為了賺錢嘛,用杏仁粉就不錯了,有些甚至用其他代替,比如什麼花生粉啊,糖粉啊之類的)所以普遍是比較偏甜,還有大部分都是添加香精色素和防腐劑,技術有不到位,很多會有空心,外面不夠酥脆,國產的馬卡龍很多地方都有賣。
法國進口的馬卡龍,味道雖然也甜,但是是那種高檔巧克力甜,甜而不膩,外面酥脆爽滑,裡面柔軟香甜,要一小口一小口的吃,讓它在你嘴裡慢慢融化,最好再搭配咖啡、紅酒、茶等一起品嘗,絕對不會辜負甜品之王這個稱號,成為貴族甜品師有原因的,物料成本高,製作工藝精細復雜,再加上有漂亮的裙邊,味道酥爽。
所以在法國大概每一粒在5歐元左右合人民幣38元左右),現在一些法國大品牌也開始進軍國內市場,比如Pasquier,taobao上12粒才180左右,味道正宗,口感不錯,建議你再去買來嘗嘗,就知道差別在哪了!