❶ DIY蛋糕做法、,
材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三专十八克,低属粉八十克
作法:
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀
3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两网络烤十五分钟这道点心非常简单
苹果蛋糕
❷ 我想开一个DIY蛋糕店 40平米,店内怎么样装修好
40平米是要好好设计一下!看你是只做现场做,其它的基本准备及原料可能还要找地方,要不然地方不够用!可发几张图你参考一下![email protected]
❸ DIY蛋糕图片
主要是可以自己做蛋糕,什么蛋糕图片都是可以的,diy做蛋糕,主要还是徒一个做蛋糕的过程还行就好,并不需要什么蛋糕图片。想做什么就做什么样的,
❹ 大家好,我想开一个DIY蛋糕店 40平米,店内怎么样装修好,找人设计好贵
你最好是多考察考察你们当地蛋糕店的规模,以及服务和室内装修风格,在他们的基上环境和服务装修风格,要区别于他们。服务更好一点。设计这方面最好是找设计师做。天上不会掉焰饼的。
❺ 开一家小型的DIY蛋糕店都需要什么设备
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁,现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁显得很自信。开业3个月,“醇果工房”已经略有盈余,在爸妈的支持下,景菁又开始在新的路段寻找新的店址,想要开起一家分店。
其实,景菁想自己创业的念头很早就有了,她说,自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择,颇有经商意识的父母没怎么反对,在财力物力方面给予她极大的支持。
今年4月,景菁开始酝酿和筹备自己的小店,她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价,再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后,景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说,如果请个本地师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。“醇果工房”开张初期,景菁采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留祝”开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,而景菁也比当初多了些实在,少了些幻想。景菁告诉记者,不管怎么说,自己毕竟迈出了第一步。
祝您成功!!!!!
❻ 送给媳妇儿的浪漫的生日蛋糕diy图片大全
❼ 我想开一家DIY蛋糕店,哪位有大量的蛋糕图片可以给我一下,让我打我出
可以在网上搜索相关的蛋糕图片还是蛮多的,或者是直接买那些蛋糕书也是有很多图案,供你选择的。
❽ diy蛋糕店装修价格
要看哪个城市吧,不同城市可能费用相差比较大。在武汉这边估计装修费用内在2万的样子,如果有特殊造容型制作估计费用会高点。总体来说装修成本低,如果在市区的话投资个10万左右都够了,但如果你是在乡镇,估计人们还接受不了这个,但乡镇你也不要装修太高档,还是以蛋糕为主,干点不需要自己做,在做简单的面包就可以了,品种不要太多,控制在15万以内还是可以的。
❾ diy蛋糕有哪些图片可以参考一下
❿ 蛋糕店的装修和摆架做法
我是合肥的,我就谈谈合肥蛋糕店装修,对于蛋糕店装修,我认为蛋糕店必须让经过的顾客能对我们的产品一目了然,秒秒钟新鲜好卫生措施的氛围。而裱花间则可安排一个相对独立的空间,从而产生购买的欲望:西点展示区。干净明亮的环境将会帮你吸引顾客、现烤区,干净明亮。而且玻璃比较容易清洗。店铺空间合理布置是比较重要的事项、散点裱花蛋糕展示区,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程蛋糕店装修上。如,让顾客能第一眼看到店里的食物、收银吧台。这样,顾客也很容易被食物所吸引。现烤区则要时刻保持通风。收获更多的效益,这无疑是为自己免费的打了次广告,用玻璃作为外墙,而休闲区则要往里放、等候休闲区等等,我们必须合理的设计各项功能区的位置,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加成单率、裱花操作间,这也是面包店提高营业额的重要法宝,让顾客能感受到分分钟出炉。蛋糕店店铺内展示区必须往外放