❶ 想在上海找一家层高很高的,装修比较复古的婚宴酒店,知道推荐下吧
上海市中心很少有层高很高的酒店哎,特别是还要复古的,复古的么就找小小洋房类型的,那种不可能层高会很高的
❷ 现在比较高档的餐厅屋顶装修有哪些,是怎么装修的
1、整体吊顶:给屋顶整体加上石膏板或木料等材料。
2、局部吊顶:给屋顶的一些局部,或者屋顶周边用石膏板等材料做一些造型。
3、给屋顶添一些图案:比较常见的是在屋顶铺贴壁纸。4.把屋子的颜色条湖南一些
❸ 高档餐厅设计应该有哪些要素
一、桌椅布局
在大众餐厅中,排桌式的布局是最常见的布局方式,因为这样的布局方式是最简单并能最有效地利用餐厅空间的方式了。但是,如果高档餐厅也用排桌式布局的话,就显得有些不合时宜了。因为排桌式布局会让整个餐厅一览无余,从而使餐饮空间显得枯燥乏味。高档餐厅应该用隔断将空间进行重新组合,这样做一方面增加了餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,另一方面保护了客人的私密性,最后,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。
二、高端餐厅平面规划
研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。由此可见,高端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的最大化。并且,在通道设计上,一定要考虑到服务人员操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,提供足够宽度的通道。
三、高端餐厅包间的排布
大多数高端餐厅都配备了一定数量的包间,在功能设置上,这类包间一般包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区。包间的大门应与餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。另外,有条件的餐厅应该将包间的服务通道与客人通道分隔开来,减少而二者的交叉,提高服务质量。
❹ 上海有哪些著名特色菜馆
上海风味上海老饭店(豫园商场)、德兴菜馆(东门路号)等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼(南京东路)、国际饭店(南京西路)、北京饭店(提篮桥)等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆(南京东路)、杏花楼(福州路)、美心酒家(陕西南路)等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆(雁荡路)、梅龙镇(南京西路)、绿杨村(南京西路)等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店(南京东路)、老半斋酒楼(汉口路596号)等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店(南京西路)、老正兴菜馆(南京路山东路)等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店(四川路)、海上明珠大酒楼(南京路福建路)等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼(西藏中路)、沪东状元楼(平凉路通北路)等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼(中华路1465号)等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处(黄河路)、觉林蔬食处(金陵路福建路)等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴(延安东路)、清真饭店(福州路)、回风楼(河南南路)等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆(陕西南路)烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社(南京东路)汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社(淮海路东湖路)烙鸡面等。 日式友友餐厅(延安东路)生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋(丁香花园)沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜? 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街? 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外,还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃? 南翔小笼包子,小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕点店? 沪式高桥食品店(淮海路)、乔家栅(老西门)、王家沙(南京路)等。苏式老大房(南京路)、采芝斋(西藏路)等。广式利男居(南京路)、杏花楼(福州路)等。潮式元利食品店(河南路)、源诚食品店(南京路)等。宁武叶大昌(四川路)、三阳南货店(南京路)等。清真翠文斋(南京路)等。西式老大昌(淮海路)、上海食品厂(淮海路)、哈尔滨食品厂(淮海路)、剀司令(南京路)等。
❺ 关于上海的有中国特色的高档餐厅
有中国特色、上海特色的餐厅么 去外滩呀
尚九美食美酒汇 吃粤菜和沪菜的
衡山马勒别墅中餐厅
外滩三号黄浦会
都是有上海特色的餐厅。都是非常高端有品位的上海菜。
你还可以去开饭喇查查。
❻ 上海外滩旁边有哪些餐厅 要上档次的
Jean Georges:外滩3号4楼 很好的一家法国餐厅
东京和食:外滩6号2楼 算是上海很上档版次的日本菜
Sens&Bund:外滩18号6楼 也是很好权的法国餐厅
威斯汀大饭店1楼的舞台餐厅和5楼的水晶苑也值得一去 2楼还有一家很好的叫Prego的意大利餐厅 还有3楼的钻石宴会厅也很上档哦
以上算是外滩最好的几家餐厅了 就我吃下来 无论服务、味道还是环境都是一等一的
❼ 餐厅怎么装修才显得有档次
其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、 装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按 照自己的一个意愿想当然的去装修。 我们公司九门寨石锅鱼一直走的是中低端路线,在广东这边也大多是夜市。所以我们的装修也并不 是那么豪华的,接着我教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。 首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的 话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有 个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群 餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一 些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街 ?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。下一篇文章我 们将会详细跟大家分析,什么样的客户群体适合怎么样的风格,敬请关注! 第三、看腰包 这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。 结果流动资金没有了,到处借钱,我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好,结果停业了半个月 才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯 这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样 的,根据他们的习惯来更受欢迎。其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石 锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了 很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了 。其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢 简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这 点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。大家可以参考一下。 哇哈哈董事长宗庆后说过,想去赚那个地方的人的钱,就必须对当地非常了解,符合当地的风土人 情。餐饮店装修首当其冲,可惜的是,很多人都不在意这个,就是按照自己的想法去装修。记住一句 话,合适的装修就是一个活广告。
❽ 中高档餐厅墙面怎么装修
壁纸、软装、石材。。。。。。太多了还得看业主需求和整体风格考虑
❾ 上海有没有那种五星级装修的特色酒店啊,想在装修豪华一点的地方办婚宴,五星级婚宴酒店太贵了
推荐两家按五星级标准装修的酒店
金钱豹
金钱豹(延安西路店)
价格范围:3588~4688元/桌回
最大容纳:80桌
天水雅居答(共和店)
价格范围:2680~5180元/桌
最大容纳:28桌
具体信息你可以去“到喜啦”看一下
❿ 上海比较有特点的餐厅,类似马勒别墅这样的,比较高档的
楼主你好
给你来介绍几个吧
西堤牛排源(新世界店)在上海黄浦区南京西路2-68号新世界城5楼,菜:
菲力牛排,有筋。味道尚可
牛尾汤:汤不错。
南瓜布丁:很好。清甜可口。
茭白鲜虾色拉:实在难吃,实在难吃。
热咖啡:温偏凉。人均98元
如滋比萨 在黄浦区福州路528号(近湖北路) ,我是在他家装修之前去过,那天经过的时候从外面透过落地玻璃窗望进去里面人不是很多,但是感觉环境很雅致座位也很舒服,就这样走了进去。
坐下之后点了鸡翅、炸芝士条、恺撒烤鸡...人均 60
富泽法国餐厅 在黄浦区北京西路23号,一直都推出不同的优惠活动, 感觉上最优惠的也就是2人同行1人免单!
环境很好,特别适合情侣约...推荐菜: 甜点
人均94元