① 奶茶怎么煮呢比例是多少呢
奶茶中牛来奶和茶源的比例1:1，如果是茶包一个一杯牛奶即可。以“玫瑰奶茶为例”，做法如下：
主料：红茶 (1包)
调料：怀正玫瑰 (6朵) ，牛奶 (一杯) ，蜂蜜 (两勺)
步骤：
1、将红茶包和玫瑰花放入杯中。
2、加适量开水冲泡，静置2分钟。
3、红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。
4、把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。
5、搅拌均匀即可饮用。
6、自己动手，3分钟即可冲泡出一杯，飘着玫瑰清香的健康奶茶。
② 请问奶茶，茶和奶的比例是多少
一包立顿红茶
小半杯牛奶
烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包奶茶就做好了,
台湾奶茶技术配方
原料：有黑色、红色、橙色等多种奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、 制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，取一只360ml的奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.
注意：奶精、奶茶粉放得多，奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
③ 原味奶茶的配料比例是多少
准备材料：红茶水来250ml，牛奶自150ml，白砂糖适量
1、准备好所有要用到的配料：红茶包、牛奶、白糖。
④ 奶茶几比几
原来的奶茶质量为700-200=500g
原来的奶为400g
原来的茶为100g
现在的奶与茶版之比为（400+100）/（100+100）=5/2
原来的奶的浓度为权4/5=80%
现在的奶的浓度为5/7=71.4%
茶的味加重了
⑤ 请教自制奶茶中奶和茶的比例
奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一个在加一点糖水，这个奶味会重些，可以加点盐效果跟佳；
内蒙牧民家里的奶茶味道比例是4：1，相对来说味道较清淡些；
按照市场上一般的奶茶比例标准为： 1000个红茶水+120克奶精+50克糖。
⑥ 奶茶中奶和茶的比例是多少
奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一个在加一点糖水，这个奶味会重些，可以加点盐效果跟佳；
内蒙牧民家里的奶茶味道比例是4：1，相对来说味道较清淡些；
按照市场上一般的奶茶比例标准为： 1000个红茶水+120克奶精+50克糖。
⑦ 做奶茶原材料的比例多少克
熬奶茶的方法来：1.把小米炒熟（开花就源像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。
⑧ 自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是多少
自制奶茶抄中牛奶和红茶的比袭例一般是4比1。
1、将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。
3、再放入炼乳和淡奶油各两大匙。
拓展资料
第一：一定要用正山小种红茶。这是一种福建本土的茶叶，淘宝，茶叶店，下厨房市集里面 都有的卖，普通的正山小种就可以。
第二：如果希望奶茶的味道可以融为一体并且极为浓郁 一定要勤快地用木棒捻茶叶，让茶叶的味道完全散发出来。
⑨ 做奶茶比例
做奶茶的奶茶粉是按个人口味来的，没有特殊的比例
材料
主料：糖少许，奶精版2勺，红茶适量，权奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许
做法
1. 将奶精用少量热红茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）
5. 将珍珠放入杯中即可
推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可
⑩ 在家里做奶茶的时候,奶和茶最好的比例是多少
鸳鸯奶茶 简单点的呢是： 取两个红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟，然后版加一茶勺速容咖啡（只有权速容的没办法啊），再加牛奶和糖。到入杯中，在用一个小小的起泡器打出泡沫（这样子可以使奶茶更滑一些，没有起泡器也没所谓），这就是热的鸳鸯奶茶了。喝了一口，嗯，还不错。如果要做冰的，就把煮过的红茶和咖啡放冷了以后，再加糖，用起泡器打一下，在打的过程中到牛奶，这样子比较容易出泡泡。最后加上冰块。 精确点的呢： 一半一半的搭配,故名之为"鸳鸯".因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求. 特色:因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求. 诀窍:注意咖啡要煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油. 味道:苦,醇,浓. 材料:热咖啡半杯,热红茶半杯,糖包. 程序:热咖啡半杯加热红茶半杯,附上糖包即可上桌.(适合饮用时间:全天)
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