A. 茶和酒应该倒几分满才合适
习俗讲“茶七、饭八、酒满盅。”
意思是:倒茶倒七成;盛饭回盛八成;酒倒十成满.
因此酒要倒满答，茶倒七分满。
B. 为什么倒茶水不宜过满,标准量是多少
因为倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。茶倒到七分满的程度刚好。
倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
一、首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
二、其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
三、再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
四、添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
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如果用茶壶沏茶续水，必须侧一下身，把壶拿起来，一只手拿壶，另一只手扶着壶盖慢慢地续。续水后把茶壶放到桌子上，切忌壶嘴不要对着客人，
倒茶的时候，壶嘴儿也不能对着人，更不能不用茶壶而用水壶或暖瓶直接倒，这是对客人不友好，看不起客人的表示。当着人的面儿切忌不要往地上泼茶水，往地上泼茶水等于轰客人走。这比骂客人还让客人难堪。
为来宾续水让茶一定要讲主随客便，不要再三再四地以斟茶续水搪塞客人，而始终一言不发。中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。
如果客人没有喝茶，这时候主人千万不能问：“您怎么不喝啊？”或“给您的茶杯添点水吧？”这样问实际上也就意味着跟客人待得不耐烦了，让客人赶紧走人，跟“端茶送客”的意思差不多。
C. 喝茶时有讲究，倒茶又倒7分满，到底是为什么
我相信喝过茶的人应该都知道，其实喝茶是十分有讲究的，并不是随随便便的，在喝茶的时候，人们倒茶只倒7分满，这到底是为什么呢？下面我来和大家探究一下原因。
最后一个原因也是一个非常重要的原因，那就是如果我们把茶倒得太满的话，让人喝下一大杯，就失去了品茶的乐趣，喝茶就是要慢慢的品味。不然我们喝什么茶，直接喝白开水就好了。
上面说到的几个原因就是，倒茶为什么要7分满的原因了，如果我之前不知道道桥要这么讲究的话，看了这篇文章，你一定有所了解。希望你们下去倒茶的时候，不要倒的太满，7分满就可以了。
D. 倒茶为何只需七分满
"七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了酒水茶水版,不但浪费权,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬 。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。
用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。
吃饭=看菜下饭，筷子不能在盘子里乱翻，不能反复夹菜，不能到处乱夹（只能在自己的方向夹）不能站起来夹（如果桌子太大，你只能放弃远处，你特别喜欢的菜肴），嘴巴不能发出任何夸张的响声。
喝酒=量力而行
倒酒，斟茶=所谓茶7饭8酒11。斟茶7分满，盛饭8分满，倒酒能倒多满就倒多满。
地区不同，风俗不同，讲究不同，习惯不同。但是，红酒只能倒三分之一，这是国际惯例。
E. 为什么给客人倒茶水不能倒满
倒满是对客人的不尊敬
在中华民族传统待客礼仪中，有“茶七满八”之说，即倒酒倒满，端给客人是敬意（在古时候，很多人担心对方，通过在酒中下毒，来祸害自己性命。但酒倒满后，大家碰杯时，相互掺入对方的酒，以展示酒中无毒，表示彼此友好）；反之，倒茶倒满则是欺负人。
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除却有关于倒茶的礼仪，倒茶汤过满，还会影响品茶的方方面面。倒茶过程中，倒得不够均匀，容易导致前面部分的茶汤过多，而后几杯基本没茶可倒。有茶汤的人，喝是不喝，势必形成一种尴尬的局面。及其，品茶需要闻香、慢饮。茶汤倒得太满，不方便观察茶汤汤色，品茶时香气容易散去，而且过满不便品饮。
F. 倒茶，为什么要倒七分满
在中国传统的饮食习俗中，有很多的禁忌，如“饭要少吃，酒要少饮”“莫吃卯时酒，昏昏醉到酉”“不贪意外财等，这都是提醒人们饮酒时的注意事项。“酒要满，茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢?
倒酒要满是古时候的规矩，因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命，如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒，以示酒中无毒表示友好，但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的，这个规矩一直延用至今。
“酒要满”是指在宴席上，主人为客人斟酒时，倒至满溢，以显示待客的诚挚。很多地方还有头三杯全满全干，不醉不归的习俗。在宴席上，酒一定要倒满，否则主人会被认为待客不周。
“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。其实浅与满是相对的，而且这个浅也有一定的分寸，例如在民间有“茶要七分满”或“倒茶只倒七分满，流得三分是人情”的说法，这种“七分满”的浅茶同样是向对方表示尊敬之意，与“酒要满”有异曲同工之妙。因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬，类同让客人牛饮，有骂人之嫌。
从情理上而言，“茶要浅”的礼仪可能是出于以下两种情况考虑：茶倒得少了，显示不出主人足够的诚意;倒得满了就容易溢出来，客人喝茶不便，主人也尴尬，这是最大的失敬。
所以，按照中国传统的中庸观念，中中为正，中上为善，人们就以不太偏也不太倚的七分为斟茶标准。当有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。 当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
再者，喝茶本是闲暇之时的习惯，不需要烘托什么热闹气氛，与酒席相比，它更倾向于清静悠闲。浅茶则正好适应这种慢节奏，似乎有细水长流、来日方长之意，而茶道讲究廉、美、和、敬。与酒道的敬、欢、宜相得益彰。七分满的“浅”茶习俗与此互为表里，显示了我国茶文化崇尚淡雅的鲜明特色。
G. 为什么给客人第一次倒茶只可以倒半杯
七分茶、八分酒"是厦门民间的一句俗语,谓斟酒斟茶不可斟满,让客人不好端,溢出了版酒水茶水,不但浪权费,也总会烫着客人的手或撤泼到衣服上,令人尴尬 。因此,斟酒斟茶以七八分为宜,太多或太少都会被认为不识礼数。
用茶壶斟茶时，应该以右手握壶把，左手扶壶盖。在客人面前斟茶时，应该遵循先长后幼，先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后，茶壶应该放在餐台上，壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜。俗话说：“茶满欺客”，如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。
吃饭=看菜下饭，筷子不能在盘子里乱翻，不能反复夹菜，不能到处乱夹（只能在自己的方向夹）不能站起来夹（如果桌子太大，你只能放弃远处，你特别喜欢的菜肴），嘴巴不能发出任何夸张的响声。
喝酒=量力而行
倒酒，斟茶=所谓茶7饭8酒11。斟茶7分满，盛饭8分满，倒酒能倒多满就倒多满。
地区不同，风俗不同，讲究不同，习惯不同。但是，红酒只能倒三分之一，这是国际惯例。
H. 在中国茶文化中，一般给客人倒茶，以倒多少为最佳
一般为八分满，同时需要注意茶杯要放在客人右手边，倒茶时手要稳，注意力集中！
I. 餐厅的酒水茶水应该倒几分满
餐厅的酒水茶水应该：倒茶七分满，酒倒八分满，俗语言：茶七酒八。
还有一句俗语：酒满敬人，茶满欺人。意思是酒倒的越满越是尊敬人，茶如果倒满了，就失礼了。
还有一句叫：茶浅酒满。所以，基本上，倒茶七分满，倒酒八分九分十分满都是敬人的。
酒头茶尾，先倒酒，后倒茶，酒满茶半。倒酒就要倒满，倒茶就倒一半就可以了。这样是尊重人的意思。别人给自己倒荼时敲几下桌子就是说谢谢的意思。敲不敲不太讲究的，只是看各地方看不看重这规则。
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中国是茶叶的故乡，有着悠久的种茶历史，严格的敬茶礼节，奇特的饮茶风俗。中国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之。
客来敬茶，这是中国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。
中国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两个青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。