① 黄豆芽怎么做
黄豆芽是一种非常有营养的一种蔬菜,尤其是女人应该多吃一点,对皮肤好,可以淡化脸上的斑点,黄豆芽的价格是非常低的,一般都是2块钱左右一斤,我小时候吃的黄豆芽,都是我妈妈自己做的,晚上睡觉的时候把黄豆放在温水中,等12个小时就会变的很大,然后再放入一个盆中加上一块湿布,再撒点水,过几个小时就能长出一个小小的芽,一般都是两三天就能长的非常高了,直接用剪刀把下面的根部剪掉就可以吃了,神奇是黄豆芽像韭菜一样,割掉以后还能在长出新的芽,今天我们就要用黄豆芽做一道菜
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)
做法:
1、首先锅中加入少许的菜油,先把肉丁放在锅中炒香炒出油,然后再放入拍蒜子和剁辣椒一起炒出香味
2、加入东古酱油上色,(这里需要给大家分享一点经验,不管是什么时候炒肉放酱油,锅中的油温都不能太高,不然酱油放入锅中就会炒糊,那样不但上不色,反而还很难吃)
3、然后放入黄豆芽一起煸炒至软透,在放入少许陈醋,食用盐,继续用大火炒,切记炒黄豆芽的时候不要加水炒,更不要焯水,只要是焯过水的黄豆芽都不适合炒着吃,凉拌或者是当做火锅配菜,因为煮过的豆芽会大量的缩水
4、出锅之前放入葱段增加香味,在加入少许香油,也就是芝麻油,这个可以根据自己的喜好来决定放不放
小提示:
买黄豆芽最好是买杆子发白而且水分比较充足的
黄豆芽本身就有一种气味,我建议是做成酸辣味的更开胃更下饭
② 布艺沙发发霉了怎么办
去除布艺沙发上的霉迹,需要准备的材料包括有:塑料瓶、酒精、抹布、版棍子
1、、权首先准备一瓶酒精,如下图所示。
(2)沙发豆芽扩展阅读:
布艺沙发的保养
1、若能每周进行一次最好,沙发的各个位置都要清洗,可用毛巾进行清洗。像沙发的扶手、座垫,靠背等等。
2、一年用清洁剂清洁沙发一次,但事后必须把清洁剂彻底洗掉,否则更易染上污垢。最好选择含防污剂的专门清洁剂。
3、每周至少吸尘一次,尤其注意去除织物间的灰尘。
4、如垫子可翻转换用,应每周翻转一次,使磨损均匀分布。
5、如沾有污渍,可用干净抹布蘸水拭去,为了不留下印迹,最好从污渍外围抹起。丝绒家具不可沾水,应使用干洗剂。
6、所有布套及衬套都应以干洗方式清洗,不可水洗,禁止漂白。
7、如发现线头松脱,不可用手扯断,应用剪刀整齐将其剪平。
③ 为什么有些豆芽还没有脱,壳可却生出了豆芽,这是为什么
豆芽作为素菜食用,较早见于林洪的《山家清供》:“温陵(今福建泉州)人家,中元(农历七月十五)前数日,以水浸黑豆,曝之。及芽,以糠皮置盆中,铺沙植豆,用板压。长则覆以桶,晓则晒之,欲其齐而不为风日损也。中元,则陈于祖宗之前,越三日出之。洗,焯以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳。色浅黄,名‘鹅黄豆生’。”同样文字,亦见于《双槐岁抄》。
《东京梦华录》中称豆芽为“种生”:“又以绿豆、小豆、小麦于瓷器内,以水浸之,生芽数寸,以红蓝草缕束之,谓之‘种生’,皆于街心彩幕帐设出络货卖。”
陈元靓《岁时广记》中,则称“豆菜”为“生花盆儿”:“京师每前七夕十日,以水渍绿豆成豌豆,日一二四易水,芽渐长至五六寸许,其苗能自立,则置小盆中,至乞巧可长尺许,谓之‘生花盆儿’,亦可以为菹。”
在宋朝时,食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌,已并列为素食鲜味三霸。宋元时食豆芽,主要用于凉拌。《易牙遗意》记其方:“将绿豆冷水浸两宿,候涨换水,淘两次,烘干。预扫地洁净,以水洒湿,铺纸一层,置豆于纸上,以盆盖之。一日洒两次水,候芽长,淘去壳。沸汤略焯,姜醋和之,肉燥尤宜。”
明清之后,有芼(mào 可供食用的野菜或水草)之为羹者,有以油炸之,亦有以鸡汁和豚汁烫而食之。诸种豆芽中,豌豆苗相比更为鲜美。《清稗类钞》记:“豌豆苗,在他处为蔬中常品,闽中则视作稀有之物。每于筵宴,见有清鸡汤中浮绿叶数茎长六七寸者,即是。惟购时以两计,每两三十余钱。”
豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽、芽体粗壮、外形美观、营养丰富,自古以来一直是我国传
统的大众蔬菜。研究表明,豆类含有较高的蛋白质、脂肪及碳水化合物,经过适当的发芽处理后,其化学成
分均有所改变,营养价值也得以提高,并可以形成独特的风味及口感。
食豆芽须掐去根须及豆,因此到清代称做“掐菜”。到了明清,文人们就开始讲究豆芽要入汤融味。《随园食单》有豆芽条称:“豆芽柔脆,余颇爱之。炒须熟烂,作料之味才能融洽。可配燕窝,以柔配柔,以白配白故也。然以其贱而陪极贵,人多嗤之,不知惟巢由正可陪尧舜耳。”巢父与许由,此两人都是隐士。尧要把君位让给巢父,巢父不受。尧要把君位让给许由,巢叫许由隐居。
④ 沙发枕套长霉如何清洗
(1)把枕来套放入洗米水中源浸泡一夜后,再按常规搓洗,霉斑就可除去。
(2)先用软刷刷净,再用酒精擦,霉斑即可除去。
(3)用浓热肥皂水反复刷洗,霉斑可去。
(4)用绿豆芽揉搓,然后用清水漂洗,也可去掉霉斑。
(5)棉质出现霉斑,可用几根绿豆芽,在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉点就会除掉了。
(6)呢绒出现霉点,先把衣服放在阳光下晒几个小时,干燥后将霉点用刷子轻轻刷掉就可以了。如果是由于油渍、汗渍而引起的发霉,可以用软毛刷蘸些汽油在有霉点的地方反复刷洗,然后用干净的毛巾反复擦 几遍,放在通风处晾干即可。
(7)丝绸上有了霉点,先将丝绸泡在水中用刷子刷洗,如果霉点较多、很重,可以在有霉点的地方,涂些5%的酒精溶液,反复擦洗几遍,便能很快除去霉斑。
(8)皮革上生了霉斑,可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭,去掉污垢后,立即用清水漂洗,然后晾干,再涂上一些夹克油。
(9)化纤上生了霉斑,可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗,再用温水冲洗一遍,霉斑就可除掉。
⑤ 沙发涨了用什么洗
万能清洗泡沫,在卖汽车装饰品的店里都有售的,现在许多超市里面也有卖的了,类专似于瓶属装的空气清新剂那样的瓶子,一瓶15--40元不等,可以用来清洗地毯,布艺沙发,窗帘,旅游鞋。。沙发套发霉的具体处理方法:
1,一般可以在水中用软刷刷洗,若霉斑较重,可在霉斑的地方涂上5%谈盐水,放置3—5分钟,再用清水漂洗即可,也可以用5%的白酒擦洗,除霉效果很好。
2,可用5%氨水或松节油揩拭,再用水洗涤,即可除去。
3,麻织物的霉渍,可用氯化钙液进行清洗。
4,将沙发套等置于日光下暴晒,后用刷子清除霉毛,再用酒精擦洗,或用绿豆芽搓洗。
5,把被霉斑污染的软装饰放入浓肥皂水中浸透后,带着皂水取出,置阳光下晒一会,反复浸晒几次,待霉斑清除后,再用清水漂净。
⑥ 沙发上的霉菌要怎么处理,很难擦掉呀!
沙发上的霉菌要这么处理:
1.可先将沙发套等置于日光下暴晒,后用刷子清除霉毛,再用酒精擦洗,或用绿豆芽搓洗。
2.把被霉斑污染的软装饰放入浓肥皂水中浸透后,带着皂水取出,置阳光下晒一会,反复浸晒几次,待霉斑清除后,再用清水漂净。
3.用2%的肥皂酒精溶液(250克酒精内加一把软皂片、搅拌均匀)擦拭,然后用漂白剂3~5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭,最后再洗涤。这种方法限用于白色织物,陈迹可在溶液中浸泡1小时。
4.还可用5%氨水或松节油揩拭,再用水洗涤,即可除去。
5.丝绸材质的织物可用柠檬酸洗涤,后用冷水漂洗。
6.麻织物的霉渍,可用氯化钙液进行清洗。
7.毛织品上的污渍还可用芥末溶液或硼砂溶液(1桶水中加芥末2汤匙或硼砂2汤匙)清洗。
另外,霉菌的多少与洗涤剂、肥皂类型基本无关,不要以为洗涤剂放得越多就越能去霉菌。
⑦ 阳台种菜,如何在阳台沙发绿豆芽
1、选种。将从抄超市或者菜市场买来的绿豆(注意最好不要买种子店的,因为多半作过消毒处理,并且价格昂贵),细心剔除掉坏的和有虫眼的绿豆;
2、浸种。把选好的绿豆放在一个容器里让它自然泡发12~24小时;
3、把充分吸水膨胀的绿豆捞出用清水冲洗2~3遍,然后用湿润的纱布包起来,放在22~25℃的温度下催芽,每天喷水2~3次;
4、2~3天后当绿豆露白,即可准备播种;
5、准备一块深色的布,以布质稀疏有弹性的最好,将绿豆包起来,形如一个布袋;
6、将袋口扎起来,注意一定要留出足够空间,有利于绿豆芽在里面更好的生长; 7、在塑料小筐里套上一个塑料袋,注意一定要扎孔,然后铺上2厘米厚的湿润沙子,将包好绿豆的布袋放在沙子上;
8、在布袋上面再铺上3~4厘米厚的湿润沙子,然后将容器放在阴凉通风的地方; 9、根据沙子的干湿情况一天喷水1~2次即可;
10、当沙子表面开裂露出布袋的时候就可以准备收获了; 11、把布袋整个从沙子里面拿出来,洗净外面的沙子,剪去下面的根,布袋里就是成品的绿豆芽了。
⑧ 家里的沙发发霉了怎么办
皮沙发发霉抄,其实祛霉是蛮容易袭的,不要担心哦
1、如果是由于空气潮湿造成的话,要看情况处理,霉比较多,范围比较大的话,并且沙发有腐烂的话,这种情况就要找专业的那些公司来维修了,如果霉不多,损伤小,可以用皮沙发还原修复膏来补沙发受损的地方,然后再涂防霉抗菌膏来保护沙发。
2、如果是长时间不使用沙发,放在那里自然产生的霉变的话,可以用吸尘器之类的把灰尘还有霉菌给吸走,再用布擦干净就好,然后再用皮类的保养品擦拭沙发就好了。
3、建议沙发用点防霉喷剂,做一下防霉工作预防发霉,还有平时多注意清洁养护。
⑨ 阳台种菜(31)如何在阳台沙发绿豆芽
1、选种。将从超市或者菜市场买来的绿豆(注意最好不要买种子店的,回因为多半作过消毒处答理,并且价格昂贵),细心剔除掉坏的和有虫眼的绿豆;
2、浸种。把选好的绿豆放在一个容器里让它自然泡发12~24小时;
3、把充分吸水膨胀的绿豆捞出用清水冲洗2~3遍,然后用湿润的纱布包起来,放在22~25℃的温度下催芽,每天喷水2~3次;
4、2~3天后当绿豆露白,即可准备播种;
5、准备一块深色的布,以布质稀疏有弹性的最好,将绿豆包起来,形如一个布袋;
6、将袋口扎起来,注意一定要留出足够空间,有利于绿豆芽在里面更好的生长; 7、在塑料小筐里套上一个塑料袋,注意一定要扎孔,然后铺上2厘米厚的湿润沙子,将包好绿豆的布袋放在沙子上;
8、在布袋上面再铺上3~4厘米厚的湿润沙子,然后将容器放在阴凉通风的地方; 9、根据沙子的干湿情况一天喷水1~2次即可;
10、当沙子表面开裂露出布袋的时候就可以准备收获了; 11、把布袋整个从沙子里面拿出来,洗净外面的沙子,剪去下面的根,布袋里就是成品的绿豆芽了。
⑩ 黄豆芽用沙发可以吃吗
黄豆芽用沙发不可以吃,只能用水发。
家庭发黄豆芽
发黄豆芽时最重要的是水温和使用的东西不能沾油。
首先挑选适量的黄豆,在冷水中洗几遍,沥干水,放进大小合适的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆。第二天黄豆发胀以后,再用清水洗一遍,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上。需要注意的是,此后每天用清水洗一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各洗一次,以免黄豆芽时间过长发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了。
浇水不要太凉,放在阴凉处,不要让豆芽见阳光,否则豆芽会变成绿色的。
黄豆和绿豆发芽后是人们喜爱的家庭菜,家里长豆芽的方法是:先将豆子放在水中浸泡24小时后捞起放入20至30度的温水中20分钟,捞起稍滤一下水分,放在干净的盆或其它容器内,表面用在水中浸湿的干净毛巾盖上,放在温度约15至25度的地方,毛巾水分不足时再浸水,等开始发芽后,每天要在温水中浸一会,倒出水分盖上湿毛巾,放在温度15至25度的地方,注意:不能忽冷忽热,否则豆芽冻坏或烧坏.
黄豆用水洗净然后放在一个干净的容器内,放水浸没黄豆. 待上一二天后,黄豆出芽后每天换一次水,但水放的不要太多, 然后在豆芽上盖一块布上面压一块重点的东西( 这样豆芽长得粗壮). 如天冷发豆芽可用点温水,切记水温不能太高, 否则豆芽就会烫死.!
步骤一:发豆芽首先要选颗粒饱满整齐的豆粒,用清水浸泡豆粒到表面无皱纹、能捏扁时捞出,装入经过消毒的箩筐或木桶(桶底要有几个漏水小孔)中。装豆不可太多,以免影响空气流通,妨碍生长。
步骤二:接着在底层铺草以保持水分,豆面上铺草防淋水时冲断芽根。在生芽期,夏天每天淋6-8次,冬季每天5次,室温保持到18℃-22℃为好。
步骤三:当豆芽长到0.5厘米时,把漏水孔堵住,放水轻搅,使有芽豆上漂,无芽豆下沉,然后排水,这有助于发芽。
步骤四:当豆芽长到1厘米时,豆面上铺布压块木板,上面加砖,第一次一块,以后逐渐增加,这会使豆芽粗壮。芽生到3厘米左右就能吃了。