『壹』 电磁炉那个厂家生产的性能好
不知道您是喜欢哪种面板...
1.一种是陶瓷顶板，有白色的和花色的。
电磁炉行业权威人士一致认定，适合做电磁炉顶板的材质，“陶瓷”为最佳。所以购买电磁炉时，一定要注意电磁炉的顶板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC绝缘防水材料，另外，控制面板是不是平面设计的也至关重要。市场上口碑较好的有:富士宝、尚明堂、艾美特
2.另一种是微晶玻璃顶板，呈黑色。
目前，行业内公认能够生产微晶玻璃顶板，并且质量相对稳定的厂家，仅“富特”一家。
补充:
陶瓷顶板--电磁炉行业根据顶板实际工作指数将陶瓷顶板分为三级。A级为日本NEG太空陶瓷顶板，微米级结晶体，经过45天、1500℃高温烧制，一次成型，耐高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。由于其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高，所以NEG太空陶瓷顶板被电磁炉业界公认为节能、清洁“大使”。B级为国产特级白色陶瓷顶板，烧制周期约为7天，在500℃～600℃的温度下烧制，再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型，虽然也是白色，但易发黄、变色，磁力线穿透效果差，热效率低，并且耐温差，严重的还会发生顶板炸裂，从而危及消费者的人身安全。C级为国产花色陶瓷顶板，制造工艺更为简单，一经使用，短时间内就会发黄、变色，比B级顶板更次之。
辨别A级、B级或C级电磁炉陶瓷顶板，笔者有一定的经验。C级板一眼即可辨认，电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板，因其发黄、变色快，故厂家印制花样来掩饰缺点。B级板和A级板虽然均呈白色，但要辨其究竟也不难。B级板非一次烧制成型，需切割，所以边沿粗糙，仔细观察并用手体验，立刻可水落石出；A级板是超高温一次烧制成型，边沿光滑，无切割痕迹。另外，把两种顶板放在一起比较，在光洁度及晶透度方面，B级板要比A级板逊色很多，并且B级板的背面颜色暗黄，A级板正反面颜色相同。电磁炉是厨房灶具，天天与油烟打交道，A级陶瓷顶板是白色，即使上面有脏物，经正确清理也可以洁净如新；B级、C级陶瓷顶板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色，能清洁如新，不降低热效率，不危及人身安全，倒也可以接受。
黑色微晶玻璃顶板--微晶玻璃顶板与B级国产特级陶瓷顶板一样，在耐高温、耐冷热温差、抗冲击性、热传导效果、磁力线穿透方面，但与A级NEG太空陶瓷顶板很难相提并论。因其为黑色，不会发黄或变色，近两年使消费者有耳目一新的感觉，而跟风生产此类顶板的厂家有很多，所以质量上参差不齐。
『贰』 电磁炉什么牌子好
电磁炉美的、苏泊尔、九阳、奥克斯、小米这几个牌子好，下面分别介绍这几个牌子的电磁炉。
1、美的电磁炉
美的小家电一向以高性价比而著称，产品在做工、耐用性以及口碑上都很不错。在电磁炉领域，美的电磁炉长期处于销量榜第一位。型号也很丰富，可供选择的空间非常大，而且性价比很高，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。
3、九阳电磁炉
九阳虽然以豆浆机而闻名，但其他厨房电器发展也不逊色。九阳在2001年进入电磁炉领域，长期排名电磁炉行业前三甲，产品做工出色，价格便宜，价位集中在139元到499元之间。
4、奥克斯电磁炉
奥克斯虽然以空调知名，但它的小家电产品同样出色。奥克斯电磁炉价位在129元到269元之间，产品最大亮点是注重散热设计和噪音抑制问题，对这方面有要求的朋友可以考虑考虑奥克斯。
5、小米电磁炉
小米这个电磁炉也和小米其他的家电特点差不多，但是在技术和质量上完全没问题，价格也很便宜，性价比很高。
选购要点：
1、选品牌
在选具体产品之前，先要选定几个靠谱的品牌。大品牌在售后服务方面都是比较完善的，解决后顾之忧。而小厂家往往不能提供相应的维修服务，所以在选购时，尽量选择大品牌电磁炉，无论是产品品质还是售后服务都更安心。
2、看功能
使用电磁炉一般主要是用来烧水、炒菜、热饭、吃火锅！这些操作只是对温度的要求有所不同，加热原理是一样的，选购时不要被导购的花言巧语所蒙骗，很多所谓的多功能都只是不同温度调节而已，并没有实际意义。所以，选择功能简单实用的电磁炉就好。
3、定功率
在其它因素相同的前提下，电磁炉的功率越大，加热速度也就越快。虽说功率越来也更耗电，但其实1800W和2100W耗电量相差并不明显。电磁炉大部分功率在1000-2100W之间，也有部分特别大功率的电磁炉，达到2800-3200瓦。
『叁』 商用电磁炉最好的是哪个牌子
给你参考一下吧：
1、首先你要知道需要多大功率的电磁炉，需要根回据用餐人数，匹配合适答功率段，选择炉子，功率不同价格也有一点差异的，
2、找商用电磁炉技术源头厂家拿货应该比较实在一点，记得要先对比各家配置，配置高的才能耐用省心，也要小心商家在这点上蒙蔽用户，购买之前最好多多了解商用，电磁炉的高配置有哪些？比如32位微电脑数字处理芯片，全桥方案，进口IGBT模块， 黑晶面板厚度，不锈钢面板厚度，（有些看着就感觉很薄）耐心先听听商用电磁炉论坛里已经用过的朋友的心得，再考虑，否则就得花大钱去教学费了；
3、其次，听说某些大品牌的商用电磁灶用的是别人的机芯，这年头电磁灶这么贵还是选用专业生产的比较好起码质量和售后有保证，我就见到过类似的情况，买的也是厨房电器总是返厂维修也修不好，一直推脱，后来把人逼急了，这个组装厂家才说实话， 他们用的是别人的组件要原厂过来才能修好，所以还得花钱去别家买机芯和配件是不可靠的。
4、最后8千瓦以上大功率属于商用电，您还需要安装380V三相五线安全接电线安全用电。
希望能帮助你选择。
『肆』 各品牌的商用电磁炉使用寿命如何优缺点如何
1、我觉得没有谁同时用过这么多品牌的商用电磁炉，所以个人能具体回答这个问题的概率实在太低。
2、有道是：授人以鱼不如授人以渔。我就选购标准说说自己的看法吧。
3、选购标准：
①、要看机芯，机芯决定了机器的加温速度、热效能和安全性等，一定要选择进口IGBT模块（目前德国的英飞凌模块全球领先）和微电脑数字芯片（32位为佳）。据数据显示，85%的用户维修过大功率电磁炉机芯,原因是8位模拟芯片无法承受高温、潮湿、这些厨房的恶劣环境,因温度过高,而直至烧坏罢工。
②、要看生产方案，它决定了电磁炉的稳定性。功率超过2KW就一定要使用半桥方案，如果功率超过15KW就得使用全桥方案，才能保证商用电磁炉能持续高效进行工作。
③、要选用优质线盘。有维修用户反应,自己酒店、餐饮使用的普通牌子大功率电磁灶小炒锅炒菜不均匀,抛锅没有功率不能跟随加热,炒菜不好吃,半生半熟;维修时才发现内部无线盘托架,居然是用绳子捆绑,这就导致线盘变形烧坏,商家为了压缩成本,把价格战打赢,最终降低产品性能与品质,这就直接导致寿命急剧缩水,但是商用电磁炉内部在购买的时候又无法核查,用户只能自己吃闷亏,类似这样的捆绑、烧黑的线盘你敢用吗?所以一定要选用优质的纯铜线盘。
④、要选用加厚抛光黑晶面板。易碎玻璃陶瓷板、较薄的微晶板是无法适应厨房这种比较恶劣环境的。据研究了解，20%的维修情况是因为不锈钢面板或者微晶面板太薄或者材料太差引发的。
4、所有的商用电磁炉品牌我无法按照你说的模板进行回答，但是我能把我使用过的五本商用电磁炉的模板给做出来。如下：
五本商用电磁炉 使用时间4年+（使用4年3个月，至今无故障） 优点：加热快，省钱，耐用 缺点：非关键部位有少许掉漆现象（4年了，也许也算不上缺点了）
翼迈商用电磁炉 使用时间2年+（使用2年半，有时会出点小故障） 优点：加热快，操控方便 缺点：价位较高
4、以上仅个人一孔之见，给予楼主参考。纯属手打，如有帮助，请采纳。
『伍』 商家说电磁炉电功率越高，价格相对越高；此说法是否有道理
功率大小，也是枸成价格多少的重要部分。
功率大，用的材料会多一些，材料的性能也要相对提高。
电磁炉分档次，商家是面板上下功夫
面板是液精显示，数码显示，LED显示等`~`````````
『陆』 电磁炉那个品牌好
电磁炉又被称为是电磁灶，它在我们现代厨房中非常常见。它是一种很好的烹饪工具。我们在使用电磁炉的时候不需要明火就可以加热食物。所以它也是一种很安全的烹饪方式。现在已经受到了大部分人的喜爱。电磁炉利用的是电磁感应现象来加热的。现在电磁炉的品牌也很多，人们在购买的时候都不知道该怎么选择。下面介绍一下最好的电磁炉品牌推荐。
最好的电磁炉品牌推荐
1.美的
美的是全球知名的电器产品，相比很多人提到买家用电器首先就会想到美的，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。
2.苏泊尔
苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知，苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌。电磁炉产品有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。
3.九阳
可能大家听说九阳豆浆机比较多，但其实九阳的电磁炉产品也是国内数一数二的，电磁炉产品不仅外观精致，质量也非常不错，是非常适合大众消费者的一个品牌。
4.奔腾
奔腾电器的电磁炉产品一直都深受消费者的喜爱，奔腾的电磁炉产品以功能性和产品质量著称，很受大众消费者的喜爱。奔腾电磁炉的产品销量也是非常好的。
5.格兰仕
格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一，格兰仕的品牌在国内算是一流的。其电磁炉产品和微波炉产品是最受市场认可和欢迎的。
6.飞利浦
飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。
7.尚朋堂
尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家，尚朋堂电磁炉一直都有行业内最高的标准认证，在美国的市场占有率都很高，在中国电磁炉的美誉度评比中也曾经名列榜首。
8.富士宝
富士宝是国内知名的生产小家电的知名厂家，其产品以稳定性、可控性、可靠性见长，这些也是很多大众消费者最看中的，所以在选购电磁炉的时候可以考虑一下富士宝。
其实，我们并不能说哪一个品牌的电磁炉一定是最好的。只能说哪一个是比较适合我们使用的。本文介绍的几个品牌都是销售量很好的，大家可以放心购买。当我们在购买电磁炉的时候，最重要的还是要关注电磁炉和自己家庭是否适用的问题。另外，小编想要说的是，虽然电磁炉的安全系数比较高，但是在使用的时候我们仍然要注意安全。
『柒』 用电磁炉做饭味道很不好啊，有什么诀窍么商家送的锅也很不怎么的
如果想用电磁炉炒菜好吃，一定要用一个厚一点
的锅。。。商家送给你的锅一般不适用在电磁炉上炒菜，电磁炉具有升温快。。所以薄一点的过容易让菜一侧很快就熟了，另一侧呢还生着呢。。