① 菜板裂縫怎麼辦
菜板裂縫可以用鹽水泡七天，以後再在它的各個面上擦上一些食用油或專豬油，同時做一個合屬適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了 食用油就能防止菜板開裂。買回新菜板後，應立即塗上食用油。具體做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗。特別容易開裂的周邊，要反復多塗幾遍。經過這樣處理，菜板就不容易開裂了。
② 榆木菜板幹了會裂縫怎麼辦
一般來說，開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後，沒有對砧板進行防開裂處理。其實，只要簡單幾步，砧板一般就不會開裂了。
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。
2、要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
3、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家後將皮切下，不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮干後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份後，因為有鹽，易受潮，砧板保持一定的濕度就不易開裂了。鐵木砧板要長期保濕，當使用完畢，洗干凈後，在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現裂縫，比較難補救，唯一的辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分濕透，把裂縫減至最小。
除了以上的方法，還有一點同樣重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完後及時清理、防止陽光暴曬這些也同樣重要。
③ 為什麼菜板開裂了泡水就能復原
菜板在輕微的缺復水的時候會有比制較細小的裂縫，這個時候必須給菜板補充水份，很塊小裂縫就會復合，如果是嚴重缺水話，就會裂開比較大的裂縫，也不要慌張，可以在每次使用過後洗干凈就放到水盆里侵泡，使用時再拿起來洗干凈後使用，半個多月後基本都會恢復。
新的菜板在剛開始使用的時候，木質比較堅硬，不容易藏水，水分丟失要比舊菜板丟失的快，因此會比較容易開裂，使用過一段時間後，菜板內部的容積會變大，也比較適應環境了。
(3)實木菜板乾燥裂怎麼修復擴展閱讀：
菜板防霉劑使用方法
常規使用浸泡法及塗刷法以及真空加壓法.
浸泡法建議使用濃度為0.5%-1.5%浸泡時間10-20分鍾.
塗刷法建議使用濃度為3%-5%塗刷面積15-20平方/KG.
噴霧器噴霧時請移至室外通風處操作，噴霧使用濃度為4%-6%噴霧面積15-18平方/KG.
真空加壓法建議使用濃度為0.5%-0.8%根據我國木結構工程施工質量驗收規范（GB502060-2002）規定.用真空加壓法處理竹材中活性防霉防腐成份的保持量應在1.5kg/m3以上.
④ 怎樣修復菜板上的裂縫
一般來說,開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後,沒有對砧板進行防開裂處版理。其實權,只要簡單幾步,砧板一般就不會開裂了。 1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時,取出晾乾,可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈,用搬手加套管一點點把它匝緊...
⑤ 木菜板怎麼處理不裂縫
1、首先准備好一瓶白醋待用。
⑥ 實木菜板哪種好保養方法（開裂處理）介紹
平時炒菜做飯都少不了菜板的幫忙，菜板起著至關重要的作用，人們可以使用菜板把各種蔬菜切成理想的狀態，另外，還能使用菜板剁一些肉類。為了方便使用，很多人都選擇塑料材質的菜板，其實塑料材質雖然方便，但是卻不太好，沒有實木材質的結實，而且紋路很容易藏一些細菌，下面小編就帶領大家看看哪種實木菜板好，並教大家一些保養它的方法，讓大家使用的更加放心。
實木菜板哪種好?
木菜板
木菜板是我們在過去的生活使用的最多的一種菜板了。木菜板的密度很高，韌性很強但由於木製的菜板種類很多，不易挑選。木菜板在清洗的時候不易清洗干凈，容易藏污納垢、滋生細菌。
竹子菜板
竹子菜板是繼木菜板之後的一種菜板。竹子菜板比木菜板要輕一些，而且不容易造假。竹子菜板在購買的時候要注意查看菜板上是否有竹節的紋路，沒有的話就是假的。竹子菜板不是很厚，是拼接而成的，因此在切菜的時候不適合重擊，很容易破裂開來。
菜板使用注意事項
菜板在使用的時候還是有很多注意事項的，使用塑料菜板的時候最好不要用來切很燙的食物，由於高溫會加速有害物質的析出;在使用菜板之後，要用熱水進行沖洗，放置於通風處;每隔一段時間可以將菜板放在太陽下曬一下，但是切記不要暴曬，這樣可以起到殺菌的作用。
防裂處理
方法1：浸鹽水
將新菜板放在濃鹽水(濃度15%左右)中浸泡12～24小時，取出晾乾即可使用。
方法2：塗上油
買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
使用一段時間開裂處理
方法1：把砧板浸在水裡，讓砧板充分濕透，把裂縫減小。
方法2：在開裂處及周圍撒些鹽，鹽易受潮，能使砧板保持一定濕度就不易繼續開裂。
方法3：用新鮮的肉皮在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮干後收縮的力量將裂縫拉緊來縮小開裂。
方法4：砧板要長期保濕，使用完畢洗干凈，在上面鋪一條干凈的濕毛巾保濕。
防止發霉的辦法
將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，避免變形。
如何正確使用
1、避免交叉感染，砧板可一面切生食，一面切熟食。用同一個砧板時，每處理完一類食物，即刻充分清洗，再進行下一類食物的切割。如果切肉，要用溫水清洗。
2、如砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油。
3、注意砧板不宜放在陽光直射之位置，避免砧板過度乾燥而開裂。
實木菜板有許多的好處，不過如今市場上有假的木質菜板，需要大家認真觀察再進行購買，即使材質是實木的，在挑選的也有一些技巧。首先要選擇比較密實的板面，因為經常切菜會把板面切出縫隙，有了縫隙就會產生細菌，密實的木材不容易出現縫隙。其次就是在保養方面下功夫，菜板只有經過保養才能長久使用，我們要盡可能的保證菜板的乾燥，而且注意平時的清潔。
⑦ 木頭菜板已經出現裂紋怎麼辦
木頭菜板出現裂紋是沒辦法恢復原樣的。可能是沒有保養好才出現這種情況，下面說下如何保養木頭菜板：
在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
菜板的選購與識別
目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的，但合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風干，不容易發霉，有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。
木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風干，如果長時間在潮濕環境下，很容易發霉，導致腸道疾病的發生。因此，木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
⑧ 菜板開裂怎麼辦
專家解答：家裡的菜板用久了，很容易開裂。教你一個小辦法，把嬰兒油燒熱後，用干凈的布蘸著燒熱後的嬰兒油擦拭新買的菜板。擦時要認真仔細，全部都要塗抹到。擦好後浸泡56個小時後，再使用時，菜板就不容易開裂了。你試試看。
過往報道：
本報報道了市民王女士急尋修補新菜板裂口妙招的事後，王女士先後接到了近20個熱心讀者的電話。
讀者賴女士說，把菜板放在濃鹽水中泡一天，拿出來後等其不再滴水，用提前准備好的新鮮肉皮將裂縫兩邊釘上。待肉皮慢慢變干，菜板的裂縫也跟著收緊，需要注意的是，肉皮最好和菜板等寬。也有讀者說，把菜板用鹽水泡過後，用小塊木板釘在菜板邊緣裂縫兩側，也可以防止再次開裂。
還有熱心讀者提供了一些防止新菜板開裂的方法。讀者楊女士說，先把新菜板清理干凈、擦乾，然後在正面反復塗抹兩三遍食用油，以後使用時就不會開裂了。在某飯店工作的廚師劉先生說，菜板使用前，用很濃的鹽開水泡24小時，以後再用也不易開裂。
網友建議：處理起來很簡單(如果有傢伙的話),先找些木塊(最好是和砧板一樣材料的,沒有的話用硬點的也可以)砍成適合你裂縫的大小,擠入農機膠用錘子砸平,小縫用農機膠混木糠填平,放干,如果縫太大的話,要先在砧板邊上刻槽刳好鐵線在處理,不然砧板成2個了別找我,哈哈.好了下面的工序就要上傢伙了,用手提刨機打平露出的部分,然後用砂輪機磨平就OK了,其實最好是用專門的磨砧板機才夠平整,現在很難找了,看自己的手藝了。
⑨ 木質的菜板開裂了怎麼辦
更換即可。
看下菜板的裂痕是否很嚴重，如果只是稍微斷裂點還是可以補救的回。要是斷裂的面答積大又影響切菜，建議換一個新的菜板。
菜板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。菜板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
(9)實木菜板乾燥裂怎麼修復擴展閱讀：
注意事項：
1、洗木質菜板時要順著木紋的方向由上而下沖刷整個外表，然後用熱水沖刷潔凈，天然風干即可，不要用烘碗機烘乾，這樣在熱脹冷縮的情況下會損壞，影響使用壽命。
2、平常清潔塑料菜板的時分，只需將菜板用洗潔劑沖刷潔凈後，用濕抹布沾一點鹽擦洗即可滅菌。
3、強化陶瓷菜板簡單整理，只需每次運用完後用洗潔劑沖刷晾乾即可。假如砧板上有不易去掉的魚腥味，用洗米水加鹽沖刷即可去掉。
⑩ 木質菜板用久了，容易開裂。防裂妙招是什麼
家裡的菜板用久了，很容易開裂。今天我們來學一個菜板防裂小竅門內，那就是把食容用油燒熱，用干凈的布蘸著燒熱後的食用油擦拭菜板。擦時要認真仔細全部都要塗抹到。擦好後大約放5到6個小時後，再使用時，菜板就不容易開裂了。