⑴ 喝茶用什麼茶具好
泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、內品茗杯以及濾容網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
⑵ 泡各種茶分別適合用什麼茶具
沙發被大多數人看做是客廳的主角,而茶幾的地位在客廳中雖及不上沙發那麼重要,但卻起著畫龍點睛的作用,無疑是客廳中的最佳「配角」。那麼,選購茶幾應該注意些什麼才能讓它的功能與設計並重,美觀而又實用呢?很多人在賣場中看中一款茶幾非常漂亮,買到家裡才發現與整體裝修風格搭配得並不協調,或者說擺在自己家裡失去了賣場里的「靚麗光彩」。今日尚層裝飾就來為大家分享有關茶幾材質種類以及選購注意事項。
茶幾選購注意事項
1、材質與風格呼應
目前市場上常見的茶幾有純玻璃材質的、金屬搭配玻璃材質的、實木的、大理石的、藤藝的、金屬搭配板材等多種材質的產品,而根據這些茶幾的材質不同,它們所適合的裝修風格也各不相同。
純玻璃材質和金屬搭配玻璃材質的茶幾具有明澈、清新的透明質感,經過光影的空透,富於立體效果,能夠讓空間變大,更有朝氣,所以玻璃茶幾充滿活力,造型現代的玻璃茶幾可適應清新、自然的空間,時尚、現代的裝修風格;木質茶幾給人溫和的感覺,淺淡木色茶幾非常適合和目前流行的淺淡色澤的皮沙發或布藝沙發相配,而雕花或拼花的木茶幾,流露出華麗美感,較適合應用於古典空間或厚重的中式裝修風格;石質茶幾紋理美觀,能夠傳遞出自然、朴實的感覺,大理石茶幾根據顏色不同適合不同的裝修風格,白色可搭配田園風格、黃色可搭配歐式風格、大理石檯面配合實木桌腿還可以搭配中式風格;藤藝茶幾可以搭配田園或歐式風格;金屬搭配板材的茶幾適合現代風格等。
2、功能性漸漸變化
原本茶幾由放置茶具等器皿而得名,現在茶幾的功能絕不僅限於放置茶具這么簡單,應運而生的功能隨著裝修風格的不斷變化而逐漸轉變,現在的茶幾可以放置茶具、水果、酒水、報紙、電話、煙具等,因此茶幾的功能性是消費者選購時必須要考慮到一個重要因素。如果家裡的雜物較多或主人不勤於打理,就應該考慮茶幾是否帶有抽屜等具有收納功能的組合;如果平時在茶幾上放置的東西較多還要考慮到它的承載能力等因素;如果用來放置燈具、電話等物品還要考慮到茶幾與這些放置物之間的搭配是否協調等。
要根據需要選擇不同用途的茶幾。若是擺在單人沙發之間的,可選購小茶幾;擺在雙人沙發、三人沙發之前的,可選購大茶幾;如果沙發是靠牆角、成夾角擺放的,可在兩只沙發扶手之間、緊靠牆角放一個方形的茶幾,以充分利用空間。如果茶幾不單是擺放茶具,還想用來擺放報紙、電話、花卉等別的物件,可選購雙層的、三層的或帶抽屜的茶幾。
3、大小得當才能協調
確定茶幾的尺寸應以與之相配的傢具為參照。沙發前的茶幾高度通常在1000px左右,以桌面略高於沙發的座墊高度為宜,但最好不要超過沙發扶手的高度,有特殊裝飾要求或刻意追求視覺沖突的情況除外;茶幾的長寬比要視沙發圍合的區域或房間的長寬比而定。狹長的空間放置寬大的正方形茶幾難免會有過於擁擠的感覺。大型茶幾的平面尺寸較大高度就應該適當降低,以增加視覺上的穩定感。兩個沙發夾角中的角幾和電話幾不宜過大,尺度以充分利用角落空間為標准;角幾高度可參考沙發扶手的高低;床兩側的床頭幾在高度選擇上應以床身的高度作為衡量標准。總之,小空間放大茶幾會喧賓奪主;大空間放小茶幾又有點頭重腳輕;茶幾過高顯得不倫不類;茶幾過低功能又會受到影響也不夠美觀。大小、高低整體協調才能表現出完美視覺效果。
另外,異型茶幾雖然可以彰顯主人的個性,但比較不容易搭配空間和周圍環境,而且一般異型茶幾要求空間足夠開闊才會降低局促感。
4、色彩搭配和諧是關鍵
茶幾在色彩搭配方面,明快的色彩是主流顏色,透明色也以其自然、簡單、純潔的特質獨當一面。當然,單一的白色、黑色、米色、原木色仍占據著各自的市場。配色時最好選與周圍的傢具同色系顏色的茶幾搭配,盡量避免顏色跳躍過大,紅與綠、黑與白等顏色反差明顯的搭配風格如果運用得好會呈現另類的效果,但稍有不當就會顯得俗氣,因此盡量不要輕易選擇對比色的茶幾。造型上也要以和諧為主,與沙發、周圍的傢具協調一致才能達到視覺上美觀,功能上實用。如果,在絨面沙發的旁邊,放置一個藤製茶幾就顯得不協調;在藤椅邊上,放一個帶抽屜的茶幾,也讓人感到別扭。
5、考慮周全挑選好茶幾
在現代家居裝飾中,茶幾遠遠超出了它名字的使用范疇。集實用、美觀、品位、個性於一身。它有時可獨立自成單件傢具,有時要和其它傢具配合使用,共同完成一組生活功能。更有甚者,有時給茶幾選擇搭配一塊地毯,上面擺放一些飾物、盆栽等會起到相輔相成的作用。另外,由於茶幾放置在經常走動的地方,對桌角的處理需特別注意,尤其家裡有小孩的時候更要注意桌角的安全性。還有在使用過程中,因其承載能力有限,要注意不要在茶幾上放置過重的物品;因其使用頻率較高,要注意定期進行保養等。
⑶ 茶具用什麼木質的好
你喜歡喝什麼茶,然後根據飲茶習慣來決定買哪一種茶具。例如,喜歡喝鐵觀音或是普洱茶的就買一套紫砂茶具,那種一壺三杯的,外加一個眥砂的茶盤,看起來很精緻。價格在三百五十元左右。如果不太了解,那就買瓷製的蓋碗茶具。三百元應該能買一套不錯的茶具。它可以適合泡很多種茶。
茶具式樣繁多,如何評價一套茶具的優劣?從總體上說首先應考慮它的實用價值,其次才是它的欣賞價值,即外觀的形態美。以壺為例,具體要求應注意把握以下各點:容積和重量比例恰當,壺把提用方便,壺蓋周圍合縫,壺嘴出水流暢,造型、色地和圖案脫俗和諧,實用和藝術美得到融洽的結合,才算是完美的茶具。而宜興的紫砂茶具就具備了這些特點。
2、瓷器茶具
我國的瓷器茶具產生於陶器之後,按產品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。
(1)白瓷茶具
白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。白瓷,早在唐代就有「假玉器」之稱。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白里泛青,雅緻悅目,並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內人們的珍愛,而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具,在繼承傳統工藝的基礎上,又開發創制出許多新品種,無論是茶壺還是茶杯、茶盤,從造型到圖飾,都體現出濃郁的民族風格和現代東方氣派。景瓷是當今最為普及的茶具之一。
(2)青瓷茶具
青瓷茶具主要產於浙江、四川等地。浙江龍泉青瓷,以造型古樸挺健,釉色翠青如玉著稱於世,是瓷器百花園中的一支奇葩,被人們譽為「瓷器之花」。龍泉青瓷產於浙江西南部龍泉縣境內,是我國歷史上瓷器重要產地之一。南宋時,龍泉已成為全國最大的窯業中心。其優良產品不但在民間廣為流傳,也是當時皇朝對外貿易交換的主要物品。特別是藝人章生一、章生二兄弟倆的「哥窯」、「弟窯」產品,無論釉色或造型,都達到了極高的造詣。因此,哥窯被列為「五大名窯」之一,弟窯被譽為「名窯之巨擘」。
哥窯瓷,以「胎薄質堅,釉層飽滿,色澤靜穆」著稱,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等,其中以粉青最為名貴。釉面顯現紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的稱「文武片」,有細眼似的叫「魚子紋」,類似冰裂狀的稱「北極碎」,還有「蟹爪紋」、「鱔血紋」、「牛毛紋」等。這些別具風格的紋樣圖飾,是釉原料的收縮系數不同而產生的,給人以「碎紋」之美感。
弟窯瓷,以「造型優美,胎骨厚實,釉色青翠,光潤純潔」著稱,有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等,其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤的粉青酷似美玉,晶瑩的梅子青宛如翡翠。其釉色之美,至今世上無類。
(3)黑瓷茶具
黑瓷茶具產於浙江、四川、福建等地。在宋代鬥茶之風盛行,鬥茶者們根據經驗,認為黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜,因而馳名。據北宋蔡襄《茶錄》記載:「茶色白(茶湯色),宜黑盞,建安(今福建)所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,熁之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不用。」四川的廣元窯燒制的黑瓷茶盞,其造型、瓷質、釉色和兔毫紋與建瓷也不相上下。浙江餘姚、德清一帶也生產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷茶具,其中最流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國立博物館至今還珍藏著一件「天雞壺」,視作珍寶。在古代,由於黑瓷兔毫茶盞古樸雅緻,風格獨特,而且磁質厚重,保溫性較好,因此常為鬥茶行家所珍愛。
3、漆器茶具
漆器茶具較著名的有北京雕漆茶具,福州脫胎茶具,江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等,均別具藝術魅力。其中尤以福州漆器茶具為最佳,形狀多姿多彩,有「寶砂閃光」、「金絲瑪瑙」、「釉變金絲」、「仿古瓷」、「雕填」、「高雕」和「嵌白銀」等多個品種,特別是在創造了紅如寶石的「赤金砂」和「暗花」等新工藝後,更加絢麗奪目,逗人喜愛。
4、玻璃茶具
玻璃茶具素以它的質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優茶,茶湯的色澤鮮艷,葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立等,一目瞭然,可以說是一種動態的藝術欣賞,別有風趣。玻璃茶具價廉物美,最受消費者的歡迎。其缺點是玻璃易碎,比陶瓷燙手。不過也有一種經特殊加工稱為鋼化玻璃的製品,其牢固度較好,通常在火車上和餐飲業中使用。
5、金屬茶具
金屬茶具是用金、銀、銅、錫製作的茶具,古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器,具有很大的優越性。錫罐貯茶器多製成小口長頸,蓋為圓筒狀,比較密封,因此防潮、防氧化、避光、防異味性能都好。至於金屬作為飲茶用具,一般評價都不高。在唐代宮廷中曾採用。1987年5月,我國陝西省扶風縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中,發掘出大批唐代宮廷文物,其中有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年時使用的銀質鎏金烹茶用具,計11種12件。這是迄今見到的最高級的古茶具實物,堪稱國寶,它反映了唐代皇室飲茶器具十分豪華。到了現代,隨著科學技術的進步,金屬茶具基本上已銷聲匿跡。
6、竹木茶具
在歷史上,廣大農村,包括茶區,很多人使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經濟實惠,但現代已很少採用了。在我國的南方,如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的,經濟而實用,又是藝術欣賞品。用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒,在盒上繪以山水圖案,製作精良,別具一格。作為藝術品的黃陽木罐、二黃竹片茶罐,也是一種贈送親友的珍品,並具實用價值。
7、搪瓷茶具
由於搪瓷茶具經久耐用,攜帶方便,實用性強,在50年代~60年代我國各地較為流行,以後又為其他茶具所替代。
另外,用玉石、水晶、瑪瑙為材料製作的茶具,歷史上曾有過,因器材製作困難,價格昂貴,少實用價值,主要是作為擺設,以顯示主人的富有,因此並不多見。
茶具材料多種多樣,造型千姿百態,紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環境而定。如東北、華北一帶,多數都用較大的瓷壺泡茶,然後斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外,一般習慣用有蓋瓷杯,直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷製的「蓋碗杯」飲茶,即口大底小的有蓋小花碗,下有一小茶托。茶與茶具的關系甚為密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優劣,對茶湯質量和品飲者的心情,都會產生直接影響。一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因為瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具,造型雅緻,色澤古樸,特別是宜興紫砂為陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。
烏龍茶香氣濃郁,滋味醇厚。沖泡時,茶葉投放前,先以開水淋器預溫;茶葉投放後隨即以沸水沖泡,並以沸水淋洗多次,以發茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最為適合。但陶器茶具的不透明性,沏茶以後難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷,這對泡飲名茶就不適宜了。
如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性,觀之令人賞心悅目。
至於其他茶具,如搪瓷茶具,雖在欣賞價值方面有所不足,但也經久耐用,攜帶方便,適宜於工廠車間、工地及旅行時使用。而塑料茶具,因質地關系,對茶味亦有影響,除特殊情況臨時使用外,平時不適宜,尤其忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶,因此種杯長期保溫,使茶湯泛紅,香氣低悶,出現熟湯味,必然大煞風景
⑷ 泡各種茶分別適合用什麼茶具
沙發被大多數人看做是客廳的主角,而茶幾的地位在客廳中雖及不上沙發那麼重要,但卻起著畫龍點睛的作用,無疑是客廳中的最佳「配角」。那麼,選購茶幾應該注意些什麼才能讓它的功能與設計並重,美觀而又實用呢?很多人在賣場中看中一款茶幾非常漂亮,買到家裡才發現與整體裝修風格搭配得並不協調,或者說擺在自己家裡失去了賣場里的「靚麗光彩」。今日尚層裝飾就來為大家分享有關茶幾材質種類以及選購注意事項。
茶幾材質分類
茶幾從材質上分,一般可以分為玻璃茶幾、大理石茶幾、木質茶幾、藤藝茶幾等。
1、玻璃茶幾清新明澈,經過光線照射,富有立體感,讓空間視覺效果更好,更富有朝氣。玻璃茶幾充滿活力,更有現代感。還有一些是雕花玻璃的、鐵藝結合的茶幾更適合古典風格的客廳,與美式沙發匹配很完美。
2、大理石茶幾看起來非常時尚,而且容易清理,市面上大理石茶幾很暢銷,就是因為耐用,只要價格還算合理,人們很多就會直接買了。但是除了視覺美觀外,更需要注意安全性,大理石是有輻射的,很多人可能不知道這個問題。大理石分為天然大理石和人造大理石,天然大理石的輻射是很低的,基本不會對人體造成傷害;而人造大理石的輻射就大的多了,對人體有一定的傷害。所以在購買大理石茶幾時,價格可以先放一邊,安全才是更應該考慮的。
3、木質茶幾給人溫和的感覺。淺淡木色茶幾非常適合和目前流行的淺淡色澤的皮沙發或沙發相配;而雕花或拼花的木茶幾,流露出華麗美感,較適合應用於古典空間。木質茶幾紋理美觀,能夠傳遞出自然、朴實的感覺。
4、藤藝傢具多給人一種清新朴實的感覺,外形簡單大方,純手工編織,工藝精湛,不僅為傢具創造了一種牢固感,更多的是體現著一種來自異域的美!藤藝傢具有自然環保的特徵,整體給人一種簡單清新之感。
茶幾選購注意事項
1、材質與風格呼應
目前市場上常見的茶幾有純玻璃材質的、金屬搭配玻璃材質的、實木的、大理石的、藤藝的、金屬搭配板材等多種材質的產品,而根據這些茶幾的材質不同,它們所適合的裝修風格也各不相同。
純玻璃材質和金屬搭配玻璃材質的茶幾具有明澈、清新的透明質感,經過光影的空透,富於立體效果,能夠讓空間變大,更有朝氣,所以玻璃茶幾充滿活力,造型現代的玻璃茶幾可適應清新、自然的空間,時尚、現代的裝修風格;木質茶幾給人溫和的感覺,淺淡木色茶幾非常適合和目前流行的淺淡色澤的皮沙發或布藝沙發相配,而雕花或拼花的木茶幾,流露出華麗美感,較適合應用於古典空間或厚重的中式裝修風格;石質茶幾紋理美觀,能夠傳遞出自然、朴實的感覺,大理石茶幾根據顏色不同適合不同的裝修風格,白色可搭配田園風格、黃色可搭配歐式風格、大理石檯面配合實木桌腿還可以搭配中式風格;藤藝茶幾可以搭配田園或歐式風格;金屬搭配板材的茶幾適合現代風格等。
2、功能性漸漸變化
原本茶幾由放置茶具等器皿而得名,現在茶幾的功能絕不僅限於放置茶具這么簡單,應運而生的功能隨著裝修風格的不斷變化而逐漸轉變,現在的茶幾可以放置茶具、水果、酒水、報紙、電話、煙具等,因此茶幾的功能性是消費者選購時必須要考慮到一個重要因素。如果家裡的雜物較多或主人不勤於打理,就應該考慮茶幾是否帶有抽屜等具有收納功能的組合;如果平時在茶幾上放置的東西較多還要考慮到它的承載能力等因素;如果用來放置燈具、電話等物品還要考慮到茶幾與這些放置物之間的搭配是否協調等。
要根據需要選擇不同用途的茶幾。若是擺在單人沙發之間的,可選購小茶幾;擺在雙人沙發、三人沙發之前的,可選購大茶幾;如果沙發是靠牆角、成夾角擺放的,可在兩只沙發扶手之間、緊靠牆角放一個方形的茶幾,以充分利用空間。如果茶幾不單是擺放茶具,還想用來擺放報紙、電話、花卉等別的物件,可選購雙層的、三層的或帶抽屜的茶幾。
3、大小得當才能協調
確定茶幾的尺寸應以與之相配的傢具為參照。沙發前的茶幾高度通常在1000px左右,以桌面略高於沙發的座墊高度為宜,但最好不要超過沙發扶手的高度,有特殊裝飾要求或刻意追求視覺沖突的情況除外;茶幾的長寬比要視沙發圍合的區域或房間的長寬比而定。狹長的空間放置寬大的正方形茶幾難免會有過於擁擠的感覺。大型茶幾的平面尺寸較大高度就應該適當降低,以增加視覺上的穩定感。兩個沙發夾角中的角幾和電話幾不宜過大,尺度以充分利用角落空間為標准;角幾高度可參考沙發扶手的高低;床兩側的床頭幾在高度選擇上應以床身的高度作為衡量標准。總之,小空間放大茶幾會喧賓奪主;大空間放小茶幾又有點頭重腳輕;茶幾過高顯得不倫不類;茶幾過低功能又會受到影響也不夠美觀。大小、高低整體協調才能表現出完美視覺效果。
另外,異型茶幾雖然可以彰顯主人的個性,但比較不容易搭配空間和周圍環境,而且一般異型茶幾要求空間足夠開闊才會降低局促感。
4、色彩搭配和諧是關鍵
茶幾在色彩搭配方面,明快的色彩是主流顏色,透明色也以其自然、簡單、純潔的特質獨當一面。當然,單一的白色、黑色、米色、原木色仍占據著各自的市場。配色時最好選與周圍的傢具同色系顏色的茶幾搭配,盡量避免顏色跳躍過大,紅與綠、黑與白等顏色反差明顯的搭配風格如果運用得好會呈現另類的效果,但稍有不當就會顯得俗氣,因此盡量不要輕易選擇對比色的茶幾。造型上也要以和諧為主,與沙發、周圍的傢具協調一致才能達到視覺上美觀,功能上實用。如果,在絨面沙發的旁邊,放置一個藤製茶幾就顯得不協調;在藤椅邊上,放一個帶抽屜的茶幾,也讓人感到別扭。
5、考慮周全挑選好茶幾
在現代家居裝飾中,茶幾遠遠超出了它名字的使用范疇。集實用、美觀、品位、個性於一身。它有時可獨立自成單件傢具,有時要和其它傢具配合使用,共同完成一組生活功能。更有甚者,有時給茶幾選擇搭配一塊地毯,上面擺放一些飾物、盆栽等會起到相輔相成的作用。另外,由於茶幾放置在經常走動的地方,對桌角的處理需特別注意,尤其家裡有小孩的時候更要注意桌角的安全性。還有在使用過程中,因其承載能力有限,要注意不要在茶幾上放置過重的物品;因其使用頻率較高,要注意定期進行保養等。
⑸ 傢具包括什麼茶具是傢具嗎
全傢具家電包括:床、衣櫃、沙發、餐桌、電視、冰箱、洗衣機
茶具不是傢具
⑹ 樹干茶桌配什麼茶具
最主要是能跟對應的茶桌像融合,可以選擇一些古典色彩或是顯眼的白色、青色,這是顏色版,其他的最主要在權購買的時候應該一起配套購買才好,至少是一套搭配好過來的,能省掉很多麻煩事,比如說像雲暻軒的船木傢具,都可以選擇配套茶具的
⑺ 紅木傢具搭配什麼樣的茶具
檀木茶具不錯,上次在品十茶城買了一套!
⑻ 一套完整的茶具都有哪些東西
1、匙置
用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。
2、茶匙
又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內泡過的茶葉。因為茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛生,此時即可用茶匙的尖處來清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長度,好看而且收納方便。
3、茶夾
又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。
泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。
4、茶海
又名茶盅,公道杯。茶壺內的茶水和茶葉的接觸程度會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內直接倒出茶水,就會濃淡不均。公道杯就是來解決這一問題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,容量要比茶壺大,才不會出現茶水太多裝不下的冏境。
5、茶葉
乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老黃片及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜圓滿結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小為佳。
挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。
6、茶盤
茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因為深色茶盤易藏污納垢不方便清理。茶盤的材質多為竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰干狀態,避免發霉。
7、茶壺
常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保溫性好。
茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開來,茶香才能擴散開來,更能呈現茶葉的完美味道。
挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣才是精密度好的茶壺,沖泡時熱氣才不易跑出,茶的風味才能充分呈現。
8、茶則
茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質為竹製,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。
9、燒水壺
燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶制、不銹鋼、電水壺或快煮壺等。
10、杯托
杯托是放在桌上,專門用來盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。
11、品茗杯
用來品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質,一般為單獨一人使用,一杯只有一口。
12、聞香杯
用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。
(8)實木傢具配什麼茶具擴展閱讀
怎麼用整套的茶具泡茶
1、用茶則挖取茶葉5.5克放進茶壺,茶葉約為壺內空間的1/4的份量,喜歡濃茶的可加入至約壺中一半的份量。
2、把350cc熱水倒入壺中,水溫約為攝氏90度-100度,如果水太熱茶葉易出現燒焦味道,只有老茶才適合用滾燙的熱水沖泡。為了讓茶壺內外溫度一致,可順勢往壺身淋上熱水。
3、蓋上壺蓋,浸泡約1分鍾,至茶壺外層的熱水收干後倒出。
4、把沖泡完的茶湯倒入茶海。
5、然後從茶海倒入聞香杯。
6、再把聞香杯的茶倒入品茗杯,先觀賞聞香杯內茶湯的色澤變化,並聞聞香杯中的茶香,再品茗。
提示:茶葉非常容易吸濕受潮和吸收異味,而且不可見光,因此新鮮茶葉宜使用密封罐裝起來後放於陰涼乾燥陽光照不到的位置,避免變質。
參考資料
茶具 網路
⑼ 適合做茶具的木材有什麼
1、電木
由於其不開裂、不傷壺、排水順暢而且容易養護等諸多優勢。很受國內壺友的推崇。喜歡喝茶的朋友各行各業的都有,除了極少數相關行業的人比較了解這種材料以及它的性能用途。
2、紅木
以紅木製作成的茶盤就叫做紅木茶盤。
紅木的范圍確定為5屬8類。5屬即紫檀屬、黃檀屬、柿屬、豆屬及鐵刀木屬。
8類則是以木材的商品名來命名的,即紫檀木類、花梨木類、香枝木類、 黑酸枝類、紅酸枝木類、烏木類、條紋烏木類和雞翅木類。紅木是指這5屬8類木料的的中心部分。除此之外的木材製作的傢具都不能稱為紅木傢具。
3、黑檀木
黑檀木屬於高級的木材,是世界上最稀少、最名貴木種之一。每噸的價格一般在1萬多元到3萬多元不等,如果材質好,價格就會更高一些。
木材有光澤、無特殊氣味。紋理黑白相間,直至淺交錯,結構緬而勻,耐腐、耐久性強、材質硬重、細膩,是一種十分稀少的珍貴傢具及工藝品用材。
(9)實木傢具配什麼茶具擴展閱讀:
黑檀木傢具優勢:
1、黑檀木傢具款式比較獨特,它主要以古典傢具為主,給人一種歷史深沉的文化感,做成的傢具也會給人一種厚重的感覺。
2、黑檀木傢具的品質非常高,無論做成哪種傢具,它的質量都非常好。
3、黑檀木傢具十分珍貴,所以傢具保養是個很重要的問題,而黑檀木傢具的保養也比較簡單。