㈠ 新買的木菜板如何保養後再投入使用
你好，如何保養新買的木質菜板，保養的目的是為了什麼，我來根據我生活習慣回答一下。木質菜板是比較傳統的菜板，是人們祖先智慧發明的一種結晶，到現在已經有幾百年的歷史。為什麼能流傳那麼久，就是因為木質菜板使用方便，取材簡單，使用安全，壽命還很長等特點。隨著生活不斷的進步，人們的要求越來越多，逐漸出現了竹材質的菜板，鋼材質的菜板，耐磨性塑料材質菜板等等。
除此之外我們平時要保證菜板的清潔衛生，當切肉之後要把菜板清洗干凈，有水最好用毛巾擦乾凈，不然容易發霉，也容易長細菌。當然我們保養菜板的目的就是為了菜板能夠耐用，使用起來不會變黑，最重要的是為了健康著想。因為保養菜板才不會導致細菌的傳染，保證做的飯菜乾凈衛生。
㈡ 木質的菜板開裂了怎麼辦
更換即可。
看下菜板的裂痕是否很嚴重，如果只是稍微斷裂點還是可以補救的回。要是斷裂的面答積大又影響切菜，建議換一個新的菜板。
菜板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。菜板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
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注意事項：
1、洗木質菜板時要順著木紋的方向由上而下沖刷整個外表，然後用熱水沖刷潔凈，天然風干即可，不要用烘碗機烘乾，這樣在熱脹冷縮的情況下會損壞，影響使用壽命。
2、平常清潔塑料菜板的時分，只需將菜板用洗潔劑沖刷潔凈後，用濕抹布沾一點鹽擦洗即可滅菌。
3、強化陶瓷菜板簡單整理，只需每次運用完後用洗潔劑沖刷晾乾即可。假如砧板上有不易去掉的魚腥味，用洗米水加鹽沖刷即可去掉。
㈢ 新買的木菜板怎麼處理才不易裂
新買的花梨木砧板放在淡鹽水浸泡一夜，讓砧板吸收淡鹽水，就不容易開裂了，就更耐用！十天半月的泡一次水，能有效防止開裂！謹供參考！希望有用！
㈣ 新木菜板使用前如何處理
1、新買的竹菜板表來面透明的塗層自是一種清漆，是廠家為了使竹菜板更美觀和防潮防變形而使用的。它無毒無害，想要去除清漆，可以用熱水澆淋竹菜板，一般兩次就可以去除表面的清漆了。
2、可以在新買的竹菜板上面擠一點點洗潔精，然後用洗碗布細細擦洗，最後用清水沖洗干凈即可。
3、新買的竹菜板有一股類似醋的酸味，想要去除這個味道可以用淘米水或鹽水浸泡。在盆子里倒入適量的淘米水或鹽水，將竹菜板平放在水中，要讓竹菜板完全浸泡在水中，浸泡4-5個小時候最適宜。在浸泡的時候，可以在竹菜板上面壓一塊重物，這樣不僅可以去除竹菜板的酸味，還可以壓實竹菜板，使其更耐用。
以上就是關於新買的竹菜板怎麼處理的介紹了，希望對你有所幫助。
㈤ 實木菜板第一次使用前怎樣處理好
實木菜板第一次使用前要清洗干凈了就行了，請採納吧。
㈥ 木砧板怎麼處理不開裂，新木砧板怎樣去木味
廚房中的硬木菜板很容易開裂。
要想防止硬木菜板開裂，買回內新硬木菜板後，應立即塗上食用容油。做法是：在硬木菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。硬木菜板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，硬木菜板就不易出現裂痕。
因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止硬木菜板爆裂。塗油還有防腐功能，硬木菜板也因此經久耐用
砧板開始發出異味時，就是小蘇打出場的時機了。在砧板整個表面撒上小蘇打，用海棉磨擦溶化。接著整體淋上100ml的醋靜待片刻，等起泡的過結束之後，用熱水沖洗干凈。利用小蘇打的除臭作用和殺菌效果來保持砧板的清潔。
㈦ 普通木菜板新的怎樣處理防開裂
防止普通木菜板開裂需要准備如下材料和工具：白醋、食鹽、熱水、清洗，具專體的操作方法如下所屬述：
1、首先取出白醋待用，具體如圖。
㈧ 新紅木菜板怎樣處理
菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉專等腥味，可用屬溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗凈。
不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾。
竹木菜板用一段時間後，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，並可使菜板保持平整，便於使用。
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選購
市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的，但合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。
天然橡膠木菜板，採用精選天然橡膠木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂；使用時不會產生木屑；防潮防霉；天然殺菌，易清洗；堅韌厚重，美觀大方，經久耐用，是可以考慮的種類。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。
㈨ 木菜板怎麼處理不裂縫
1、首先准備好一瓶白醋待用。