Ⅰ 怎樣修復菜板上的裂縫
一般來說,開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後,沒有對砧板進行防開裂處版理。其實權,只要簡單幾步,砧板一般就不會開裂了。 1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時,取出晾乾,可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈,用搬手加套管一點點把它匝緊...
Ⅱ 木頭菜板已經出現裂紋怎麼辦
木頭菜板出現裂紋是沒辦法恢復原樣的。可能是沒有保養好才出現這種情況，下面說下如何保養木頭菜板：
在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
菜板的選購與識別
目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的，但合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風干，不容易發霉，有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。
木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反復使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風干，如果長時間在潮濕環境下，很容易發霉，導致腸道疾病的發生。因此，木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
Ⅲ 菜板裂縫怎麼辦
菜板裂縫可以用鹽水泡七天，以後再在它的各個面上擦上一些食用油或專豬油，同時做一個合屬適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了 食用油就能防止菜板開裂。買回新菜板後，應立即塗上食用油。具體做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗。特別容易開裂的周邊，要反復多塗幾遍。經過這樣處理，菜板就不容易開裂了。
Ⅳ 如何讓木頭菜板不裂開
菜板開裂的幾個問題：
問題一：為什麼我的菜板買回來還沒有使用就已經開裂了呢？
回答：很多人都有購買菜板使用後開裂的經歷，但是很多人都在抱怨買到假的菜板，其實不然，其實菜板開裂的原因只有一個就是過於乾燥，引發木頭內部應力變化，因此產生開裂，這些都是自然規律，只要我們知道了菜板開裂的原因，預防開裂就不是什麼難事了
問題二，為什麼我買的菜板已經按老人的說法用油侵泡過，為什麼還是開裂？
回答：用油來進行侵泡的主要作用是讓木質量更耐腐，也讓木質菜板組織變得更有韌性，並且可以潤滑菜板，但是過於乾燥的環境，在菜板中的油也無法滿足，所以也一樣會開裂
問題三：為什麼我買的菜板用濃鹽水來侵泡過，為什麼還是開裂？
回答：鹽有一個特性就是「易潮」，可以在空氣中吸入水份，泡過鹽水的菜板會在空氣空獲取水份，可以保持菜板的水份補充，但是前提是菜板的環境中要有充足的水份可以吸收，如果過於乾燥，空氣中的水份並不充足，菜板一樣會開裂的
問題四：為什麼在菜板店裡的菜板不開裂，拿回家使用後就開裂呢？
菜板在還沒有銷售的時候一般都會把包裝起來，菜板中的水份並沒有流失，所以並不會開裂，回家使用後，菜板在使用後水份的補充不足夠，流失得快，因此會開裂
問題五：為什麼每天都在使用，不是有水份補充嗎？為什麼還是會開裂？
回答：的確，每天在使用菜板的時候都會有水份補充進去，但是由於每個家庭由於樓層的原因，因此環境乾燥程度不同，補充的水份不一定可以滿足菜板需要，所以會開裂，一般是樓層越高越乾燥，
問題六：那麼怎麼才知道環境乾燥程度呢？
回答：我們可以用一個比較簡單的方法去實驗，把洗過菜板後平放，觀察菜板的表面的水分什麼時候干，幹得越快就越乾燥，一般菜板在第二次使用前剛好乾掉最為合適，如果環境比較乾燥的話，可以用濕毛巾蓋住菜板，讓菜板水份流失得慢一些，這樣菜板也不容易開裂，也可以放在水龍頭或者水盆中讓菜板吃水，菜板也不容易開裂
問題七：菜板開裂後怎麼辦？
回答：菜板在輕微的缺水的時候會有比較細小的裂縫，這個時候必須給菜板補充水份，很塊小裂縫就會復合，如果是嚴重缺水話，就會裂開比較大的裂縫，也不要慌張，您可以在每次使用過後洗干凈就放到水盆里侵泡，使用時再拿起來洗干凈後使用，半個多月後基本都會恢復
問題八：為什麼菜板新菜板比較容易開裂，而舊的卻不容易開裂
回答：新的菜板在剛開始使用的時候，木質比較堅硬，不容易藏水，水分丟失要比舊菜板丟失的快，因此會比較容易開裂，使用過一段時間後，菜板內部的容積會變大，也比較適應環境了
問題九：菜板在什麼時候比較容易開裂？
菜板開裂比較容易出現的季節一般是夏季氣溫比較高的時候，和冬天裡的干風天是比較容易出現開裂的。
問題十：新菜板應該注意什麼問題？
回答：新菜板先不要立起來，先平放 經常觀察菜板的缺水情況，盡量先不要讓菜板缺水塑料菜板
Ⅳ 榆木菜板幹了會裂縫怎麼辦
一般來說，開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後，沒有對砧板進行防開裂處理。其實，只要簡單幾步，砧板一般就不會開裂了。
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。
2、要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
3、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家後將皮切下，不要帶油）在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊，利用肉皮干後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份後，因為有鹽，易受潮，砧板保持一定的濕度就不易開裂了。鐵木砧板要長期保濕，當使用完畢，洗干凈後，在上面鋪一條濕毛巾保濕；如果出現裂縫，比較難補救，唯一的辦法是把砧板浸在水裡，讓砧板充分濕透，把裂縫減至最小。
除了以上的方法，還有一點同樣重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完後及時清理、防止陽光暴曬這些也同樣重要。
Ⅵ 木質的菜板開裂了怎麼辦
更換即可。
看下菜板的裂痕是否很嚴重，如果只是稍微斷裂點還是可以補救的回。要是斷裂的面答積大又影響切菜，建議換一個新的菜板。
菜板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持菜板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。菜板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。
(6)實木砧板開裂怎麼辦擴展閱讀：
注意事項：
1、洗木質菜板時要順著木紋的方向由上而下沖刷整個外表，然後用熱水沖刷潔凈，天然風干即可，不要用烘碗機烘乾，這樣在熱脹冷縮的情況下會損壞，影響使用壽命。
2、平常清潔塑料菜板的時分，只需將菜板用洗潔劑沖刷潔凈後，用濕抹布沾一點鹽擦洗即可滅菌。
3、強化陶瓷菜板簡單整理，只需每次運用完後用洗潔劑沖刷晾乾即可。假如砧板上有不易去掉的魚腥味，用洗米水加鹽沖刷即可去掉。
Ⅶ 普通木菜板新的怎樣處理防開裂
防止普通木菜板開裂需要准備如下材料和工具：白醋、食鹽、熱水、清洗，具專體的操作方法如下所屬述：
1、首先取出白醋待用，具體如圖。
Ⅷ 木菜板怎麼處理不裂縫
1、首先准備好一瓶白醋待用。
Ⅸ 木質菜板用久了，容易開裂。防裂妙招是什麼
家裡的菜板用來久了，很容易開裂。自今天我們來學一個菜板防裂小竅門，那就是把食用油燒熱，用干凈的布蘸著燒熱後的食用油擦拭菜板。擦時要認真仔細全部都要塗抹到。擦好後大約放5到6個小時後，再使用時，菜板就不容易開裂了。