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实木砧板什么牌子的好

发布时间: 2021-01-02 04:55:42

『壹』 实木菜板有那些比较好牌子选择

缘景居的实木砧板超赞,质量最好、最环保,除了产品质量过硬外,在防伪方面投入力度也比较大

『贰』 实木砧板哪个牌子好

原则上,实木的东西是不可以的。但是放心好了,几乎不会查的。我也带过砧板过去,也是木制的,超市买的那种

『叁』 请问各位实木砧板哪个品牌好都有什么牌子的呢

榉木砧板质量也是很好的,我觉得榉木也是很好的砧板品牌,砧板,捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在烹调上。就是人们所说的钉板,一般用于厨房。我觉得是很不错的。

『肆』 什么木头的砧板比较好

什么木材适合制作砧板

砧板的木材类型有很多,这主要取决于当地的主要生长的木材。不同的木材制作的砧板也都具有各自的特点,这里先主要介绍几种比较好的砧板木材。

银杏木砧板:有些地区也叫做白果木砧板,其实银杏木砧板本人也是今年才得知的,主要还是由于一档火热的美食节目《舌尖上的中国》,当中有一期当中提到了银杏砧板,当时在我的印象的当中砧板这种东西主要是用榆木制作的,用银杏木制作的砧板还是第一次见。银杏木制作的砧板其实网上卖的还是挺多,价位方面相对要比一般的柳木、榆木的砧板价格贵一些,价格主要在50到200元之间。

银杏木制作的砧板有什么优点呢

银杏木材相对来说还是一种比较好一点的木材,银杏木材木质细腻,软硬程度比较适中,这样的硬度对菜刀具有一定的保护作用,不至于让刀刃出现刀痕。并且银杏木当中具有一种特殊的气味,使得银杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用,并且银杏砧板不容易开裂,使用的时候不会出现滑刀的情况。这样子来说银杏砧板应该属于非常优质的砧板了。

皂角木砧板:

皂角树现在已经没有过去那么多了,主要还是因为现在的肥皂、洗衣粉等洗化用品丰富,已经很少再有人使用皂角洗衣服、洗头了。皂角木制作的砧板也是非常不错的。不过现在皂角树比较少见,皂角木砧板的价格也相对要高一些,目前市场皂角木的砧板价格普遍在150到300元左右。皂角木制作的砧板具有耐腐蚀、耐用、不起木渣、具有一定的抗菌作用。不过这么好的皂角木砧板也具有一定的缺点,皂角木砧板的主要缺点就是比较容易发生变形开裂,所以使用之前最好用盐水浸泡一下,这样能够让皂角木比较稳定一些,减少变形的情况发生。

柳木砧板:

柳木砧板应该是我们日常生活当中比较常见的一种砧板了,柳木比较常见,价格也比较亲民,一般市场上的柳木砧板的价格都在30元左右。本人来家这边最常用的砧板就是柳木和榆木制作的。柳木虽然不够名贵,但是制作砧板确实是非常的不错,柳木制作的砧板具有软硬适中的特点,柳树的木材的硬度比铁木要软,比杂木要硬一些,这样的硬度做砧板不容易伤刀,并且非常耐用还不掉渣。本人喜欢柳木砧板的原因主要还是便宜!

除了上面提到的几种常见的砧板木材之外,还有很多木材适合制作砧板,比如松木、榆木、椴木、柿木、樟木、铁木、枧木、梨木等等

『伍』 砧板什么木材好

、柳木砧板

用柳木做砧板主要是因为柳木质地软,木质细腻,抗震性能较好。用柳木砧板回剁东西结实答耐用,而且砧板日常生活中要经常接触水分,柳木砧板的抗水性也很好。

我们这边选用柳木做砧板的时候,很多时候愿意选择靠近根部的地方。一来越是根部越是直径大,而且不易开裂。不过,柳木砧板防腐、防蛀性较差。所以人们在用它做砧板之前,都用盐水煮一下。过去人们是放在腌咸菜的缸里泡一段时间,那样耐用。

椴木砧板

椴木在我的家乡并不多见,那时候,山东人闯关东的多,家里弟兄们多的,有很多在五六十年代到了东北。所以,我们村就有很多人家在东北那边有亲戚。那时候,有的东北亲戚回家探亲的时候,会捎回来块椴木砧板。先不说这椴木的材质,单说这不远千里带回来,就很不容易。

『陆』 实木砧板什么材质好对比举例

常见的砧板,一般来说采用的都是木质材料,也就是所谓的实木砧板,但是实际上根据木材的不同,具体的划分也是有一定区别的,今天为大家说明举例的就是关于实木砧板的材质以及对比和分析,由此入手可以得知实木砧板的材质比较丰富,包括常见的橡木砧板以及其它的榉木,各种材质本身的色泽颜色或者是使用特点都有区别。

一、铁木菜板

铁木菜板,被认为是目前最好的一种实木菜板,原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一,是因它具有出色的力学特性,质地坚硬,大部分人纠结实木菜板和竹制菜板,就是由于普通的实木菜板几乎都会有掉渣的情况出现,而铁木木材坚硬、厚重,能够避免掉木屑的问题,就更不用说划痕了。

二、橡木菜板

橡木菜板是采用天然橡木拼接而成的,也是一种不可多得的厨房好帮手。橡木也叫栎木,最大的优点就是力学强度高,质地重硬、耐磨损,所以采用橡木加工成的实木菜板长期使用也不容易产生裂痕,自然也就从一方面减少了细菌的藏身之所。

有意选用橡木菜板的消费者要留意,现在有很多商家使用橡胶木来冒充橡木,橡胶木的菜板容易被虫蛀和腐蚀,如果不慎选错就会给以后的使用埋下卫生、健康的隐患。辨别的方法也比较简答,橡胶木菜板通常会散发出一股异味,而橡木菜板不会。

三、榉木菜板

实木菜板是否容易掉渣,很大程度上取决于菜板的密度。榉木这种木材本身内部结构细密,质地坚硬厚重,再经过机器压钳拼接而成,不用担心会有木屑混进食物中。有的消费者会觉得菜板有的颜色不一,会不会有什么问题。其实这是由于在榉木菜板的加工不使用任何的胶水和油漆造成的,不仅不影响使用,还可以放心使用。

四、蚬木菜板

蚬木菜板是以蚬木为原材的实木菜板。蚬木是一种亚热带的稀有木材,有木中之王的美称。蚬木菜板是直接从木头的横截面切割而成,所以蚬木菜板一般都是圆形,在菜板的表面可以看到清晰、细密的木材纹理。可以看出,这种木材内部结构紧密,木质坚硬,特别适合用来切骨头这类较硬的食物。

有的人会问“蚬木不就是铁木吗”,其实蚬木和铁木是有区别的。大家在挑选菜板的时候,要注意观察木心,木心越靠近菜板边缘的越不容易开裂。

通过上文可以得知不同材质的实木砧板,从外观上面就可见一斑,因为它们往往表面的颜色光泽程度或者是使用效果都有一定的区别。除此之外,根据需求和预算方面的不同,适合选择的实木砧板也是完全不一样的,上文为大家举例的就是常见的几种材质,而且更进一步的进行了对比和分析。由此或许可以帮助到有兴趣选择,但是暂时没有专业知识背景的朋友们,结合实际进行考量。

『柒』 什么牌子的木菜板好用

原森太和双立人的不过双立人的太贵了,而原森太的有好用又实惠,跟双立人的比质量是有过之无不及