A. 请问各位实木砧板哪个品牌好都有什么牌子的呢
榉木砧板质量也是很好的,我觉得榉木也是很好的砧板品牌,砧板,捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在烹调上。就是人们所说的钉板,一般用于厨房。我觉得是很不错的。
B. 什么牌子的木菜板好用
原森太和双立人的不过双立人的太贵了,而原森太的有好用又实惠,跟双立人的比质量是有过之无不及
C. 砧板什么牌子好呢切菜板什么牌子好
买木质砧板、竹子砧板、塑料砧板、天然橡胶木砧板比较好,下面具体来介绍一下。
一、木质砧板
密度高使用起来牢固,因为木质砧板韧性高,所以切起才来比较有感觉。木质砧板对木质的硬度要求比较高应该选择硬度较好的木材制作。
四、天然橡胶木砧板
采用精选天然橡胶木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类。人们可以购买这个材质的菜板。
(3)实木砧板什么牌子好扩展阅读
各种砧板的保养清理:
1、木质砧板
洗的时候要顺着木纹的方向由上而下刷洗整个表面,然后用热水冲洗干净,自然风干即可,不要用烘碗机等热能方式烘干,因为木头在热涨冷缩之间的变化可能导致损坏,缩短使用寿命。
2、塑料砧板
只要将砧板用洗洁剂刷洗干净后,用湿抹布沾一点盐擦拭即可杀菌。每使用一段时间过后,可将塑料砧板浸泡在加有醋和盐的热水中约30分钟后冲洗干净,可漂白同时消毒杀菌。
3、强化陶瓷砧板
容易清理,只要每次使用完后用洗洁剂刷洗晾干即可。如果砧板上有不易去除的鱼腥味,用洗米水加盐刷洗即可去除。
D. 实木菜板有那些比较好牌子选择
缘景居的实木砧板超赞,质量最好、最环保,除了产品质量过硬外,在防伪方面投入力度也比较大
E. 木质菜板有什么品牌
双枪砧板
三月三砧板
NEOFLAM砧板
爱屋格林砧板
乐扣乐扣砧板
味家砧板
唐宗砧板
京瓷砧板
茶花砧板
味老大砧板
F. 买什么材质的砧板好
砧板又叫菜板,是在厨房中重要的其中一部位。当我们切菜、切肉的时候都会需要用到砧板。所以在选择砧板时应该注意砧板的,下面小编为大家介绍砧板的材质,以及优缺点,以便大家参考。
砧板一般分为木质砧板、竹子砧板、塑料砧板、玻璃砧板等。
G. 菜板什么牌子好
竹制和木制是目前家用比较主流的砧板材质,优点是材质天然,比较容易购买,缺点是硬度不一,保养不当就会发霉,开裂,掉屑,换新率也非常高。
而合成树脂砧板除了不是天然材质制造外,其他方面:软硬适中、防开裂、不掉屑、抗菌等都非常优秀,可以说是集优点于一身,但不少人对合成材质(非天然)的东西好像就是有偏见。
所以这里必须给大家科普下:
这种合成树脂并非普通塑料,而是日本一种带有抗菌成分的合成树脂,含有抗菌剂(银离子抗菌成分)可以保证表面不会有细菌繁殖,不易发霉变黑;材质软硬适中,所以不易伤刀;整体结构结实,不易开裂和掉屑;
据说日本人为了食品卫生,还禁用实木案板做商业用途,普遍要求使用合成树脂菜板。
日本常见的合成树脂砧板品牌有:长谷川、朝日、吉川
从价格来说:
长谷川》朝日》吉川,长谷川属于高档价位商用型(400-500+);后两者都属于家用型,朝日价格偏中上(300-400+),吉川的价格就实在很多,最大尺寸也不超200。
从材质来说:
三种都是抗菌材质,软硬度区别不大,只不过朝日的适应温差是-30~100,而长谷川和吉川的是-30~70,所以长谷川和吉川都是不能使用洗碗机的。
从外观来说:
长谷川砧板由于有木芯更轻更厚,整体为明黄色,侧边有一圈双色的塑料,8个角有圆角处理,表面有很多十分细小的网格(注意是不会留食物残渣的十分微小的网格)板面有弹性,切剁感好。
图片来自网络,是用微距拍摄的
朝日砧板整体为浅黄色,8个角都是比较尖的直角,表面是光滑的,板面较硬。
吉川砧板整体为明黄色,8个角都做了圆角处理,表面和长谷川一样有很多细小的网格(据说是用于防滑,更不易有刀痕,切剁更有弹性)
下面写写我自己的使用感受
我用的是吉川这个,没有别的原因,主要还是因为穷哈哈哈
使用感:
材质软硬适中,不会伤刀;有点神奇的是感觉用它切菜还蛮省力的(据说是高弹树脂的原因);用了这么久没有掉渣现象,剁肉啥的也不易留痕。放个动图你们感受一下
尺寸大,切菜的时候不用担心掉的到处都是
结实有分量,以答主多年的切菜经验告诉你,砧板必须结实耐造才能用的久,像那些轻巧纤薄的真的只适合拿来切水果......
不会发霉变黑,平时切菜剁肉使用率还是挺高的,但是没有任何发霉变黑的痕迹
以下是小Tips:
1. 长谷川价格稍高,家用的话不太建议购买;富有的小伙伴可以买朝日(没(yong)用(bu)过(qi)所以没法评价);如果是预算不高的话,就买吉川砧板吧,1百多块绝对是性价比之王
2. 吉川砧板的购买途径:选择靠谱的海淘网站都OK,某宝擦亮眼买就好,价格差别还是有的,自己衡量一下吧。
这里需要提醒一下:因为国内的吉川商标已经被一个小厂家提前抢注了。
所以不管你买吉川的砧板还是它家的雪平锅等等,尤其是在某宝,请认准YOSHIKAWA这个日本正品商标,不确定的也可以跟店家要个日方的正式授权书或者进口批次报关单这些看看再说,以防买到那啥~~
补充回答一下:题主问的生、熟、水果是否分开?
答案是:生、熟是必须分开的,而水果是属于可以直接生吃的,所以归类为熟食就好啦,家里只需备两个砧板即可。
砧板有划痕是否代表藏匿细菌?
答:一般竹制木质砧板有划痕
H. 实木砧板哪个牌子好
原则上,实木的东西是不可以的。但是放心好了,几乎不会查的。我也带过砧板过去,也是木制的,超市买的那种