⑴ 实木砧板怎样防霉怎样保养
实木的菜板用完以后，把它刷干净，以后晾干，这样就不容易发霉，要不就可以请一下食用油，请一下让他吃透它也不容易发霉
⑵ 木质的菜板开裂了怎么办
更换即可。
看下菜板的裂痕是否很严重，如果只是稍微断裂点还是可以补救的回。要是断裂的面答积大又影响切菜，建议换一个新的菜板。
菜板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持菜板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
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注意事项：
1、洗木质菜板时要顺着木纹的方向由上而下冲刷整个外表，然后用热水冲刷洁净，天然风干即可，不要用烘碗机烘干，这样在热胀冷缩的情况下会损坏，影响使用寿命。
2、平常清洁塑料菜板的时分，只需将菜板用洗洁剂冲刷洁净后，用湿抹布沾一点盐擦洗即可灭菌。
3、强化陶瓷菜板简单整理，只需每次运用完后用洗洁剂冲刷晾干即可。假如砧板上有不易去掉的鱼腥味，用洗米水加盐冲刷即可去掉。
⑶ 木质菜板怎样"保养"才不容易开裂
放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干就可以了。
砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。菜板为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
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菜板使用注意事项
1、切菜和切生肉用同一块菜板
很多人从不注意菜板的分开使用，都只知道切肉要“生熟分开”，但切生肉与生菜却因为嫌麻烦，用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫，而蔬菜的烹饪温度一般不高，而且不少蔬菜是直接生食入口的，所以很容易造成交叉感染。
2、钢丝球刷完菜板平放
钢丝球刷洗菜板会造成细小划痕，藏匿细菌。菜板洗完如果平放，会让水分向下渗进菜板，从而使菜板表面湿度增加，不易干燥。而潮湿为细菌生长创造了良好环境。
3、使用“塑料菜板”或有味“竹菜板”
塑料菜板因为缺乏天然的杀菌能力，所以细菌的残留量和繁殖速度都远远高于木质菜板。此外，很多竹菜板都是使用高温粘合技术压制而成，如果贴近竹菜板的夹心层能闻到刺鼻性味道，这说明菜板的甲醛含量超标。
⑷ 新买的实木菜板应该怎么保养一下
用盐水泡，泡三天
⑸ 木菜板怎么处理不裂缝
1、首先准备好一瓶白醋待用。
⑹ 木质菜板怎样"保养"才不容易开裂
在新的菜板使用之前，先在菜板的轮纹中心处打一个直径为一厘米的孔，然后用其它木头楔在也里填平，这样菜板使用再久也不会开裂。
⑺ 实木菜板第一次使用前怎样处理好
实木菜板第一次使用前要清洗干净了就行了，请采纳吧。
⑻ 实木菜板寄来怎么是湿的
实木菜板寄来是湿的，因为地域南北方湿度不同、寄道干湿度不同容易开裂，保持水分不易开裂，拿道菜板也不要急于打开，放致二、三天、让菜板事因气候在打开、使用前最好用盐水煮煮在用、