❶ 菜板用盐水浸泡的好处
用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹啦，就是经砍，经用点。至于泡出黑色的东西么，那是木质纤维里的东西，也就是植物细胞里的东西，比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的，不是什么有毒的。
❷ 实木菜板高温盐水煮过会怎样
实木菜板高温盐水煮过之后会消毒的嗯，不会出现任何其他的反应
❸ 刚买新菜板是盐水泡还是抹油好
新买的竹木菜板就直接用
要是实木菜板就直接泡在盐水里泡四个小时
❹ 木质新菜板用盐水泡一两个月好吗
不需要用盐水泡这么长时间。
只要五个小时就可以了。
泡好以后最好是刷上一层油。
❺ 木菜板如何防裂是不是用之前用盐水泡泡多长时间盐水比例是多少
要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上版下两面权及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。还有一个办法我经常用，就是木砧板买回来后，用浓盐水泡制，时间根据厚薄来定，墩板的话有一周就差不多了，此办法的好处是无污染，并能杀菌消毒，缺点是需要一个较大的盆子，且时间较久。 据说在农村的可以泡在井里或池子里，效果也不错，看来今生无缘了，有机会真想试试，不过此为后话了。
❻ 新买的实木菜板用盐水泡是盐水热的时候就泡还是等盐水凉了再泡
买的菜吧，用的盐水不要用太热的，太热的话菜板就会变形，用不也不用太凉的，太凉也不太好，消毒就用大温热的就可以嗯，这种嗯，大温热的就可以消除菜板上的细菌嗯，毒液用太热的也不好用，太凉的也不好
❼ 菜板为什么用盐水泡30天
这是因为菜板遇到盐之后，会越发的紧实，不会开裂，也是极好的作用，所以几乎菜板都是用盐水泡一段时间的。
❽ 菜板高温盐水煮过会怎样
菜板高温盐水煮过会怎样。走过以后。会消毒把菜板上的菌杀掉。另外一个菜板不裂。
❾ 新菜板为什么用盐水泡
原因：新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。
每次切完菜（特别是剁肉馅后）应用清水刷洗，最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净，菜板使用一周后最好用开水烫一遍，然后放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，这样不但可以杀死细菌，而且可防止菜板干裂，延长使用寿命。
另外，盐也可以作为切菜板的消毒方法：每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
(9)实木菜板用盐水煮有什么好处扩展阅读：
切菜板的保养窍门：
1、菜板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
2、菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
3、铁木菜板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
4、菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
5、若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。